फसह की तैयारी आपको अचार में मिला? इसे shvitz मत करो! हमने छह व्यंजनों (कुछ पारंपरिक, अन्य बहुत ज्यादा नहीं) को गोल किया है जो आपको रसोई में अपना सारा समय खर्च किए बिना छुट्टी का आनंद लेने में मदद करेंगे।
0206. का
अजमोद मात्ज़ो बॉल्स
ये पारंपरिक सुंदरियां निविदा और भुलक्कड़ पक्ष पर तिरछी होती हैं, बैटर को हल्का करने वाले सेल्टज़र की चमक के लिए धन्यवाद। थोड़ा कटा हुआ अजमोद रंग और ताजगी का संकेत देता है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें।
0306. का
नींबू, सौंफ और पुदीना के साथ भुना हुआ बैंगन
आप विदेशी रेगिस्तान इको-लॉज और रेस्तरां के मालिक शेफ ओरेन टोपुट टैगेल को धन्यवाद दे सकते हैं एरेट्ज़ अराव ज़ुक्विम, इज़राइल में, इस स्वादिष्ट बैंगन पकवान का सपना देखने के लिए, जो नींबू, सौंफ, और पुदीना को एक ज़ायकेदार स्पर्श के लिए कहता है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें.
0406. का
फूलगोभी "तबौलेह"
इस हार्दिक व्यंजन को मिनटों में एक साथ व्हिप किया जा सकता है, और यह आपके मुख्य पाठ्यक्रम के साथ परोसने के लिए एक गारंटीकृत भीड़-सुखाने वाला है। फूलगोभी के लिए मध्य पूर्वी क्लासिक स्वैप बुलगुर पर यह रचनात्मक लेता है और एक मीठे खत्म के लिए जामुन जोड़ता है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें।
0506. का
रेड वाइन और हनी ब्रिस्केट
"कोई सवाल ही नहीं है कि आपके बुब्बे ने जो ब्रिस्केट बनाया था वह अब तक का सबसे अच्छा था, और आप यादों की परतों के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते हैं जो आपके दिमाग में उसके संस्करण का स्वाद लेते हैं," कुकबुक लेखक लिआ कोएनिग इस व्यंजन के बारे में लिखती हैं, जो उनके प्रशंसित पाक ठुमके में चित्रित है, आधुनिक यहूदी पाक कला ($24; अमेजन डॉट कॉम). "यह संस्करण मांस को शहद और रेड वाइन के मीठे और तीखे मिश्रण में धीमी गति से पकाता है जब तक कि यह एक कांटा के स्पर्श में आहें और अलग न हो जाए।" नुस्खा यहाँ प्राप्त करें।
0606. का
फटा हुआ धनिया और डिल क्रेम फ्रैचे के साथ साबुत भुनी हुई गाजर
चाहना वास्तव में इस साल अपने मेहमानों को प्रभावित करें? शेफ नैन्सी सिल्वरटन और. द्वारा इस मलाईदार, कैरामेलाइज़्ड गाजर पकवान को परोसने का प्रयास करें आयरन बावर्ची स्टार और रेस्ट्रॉटर मारियो बटाली—उनके संयुक्त स्वामित्व वाले इतालवी रेस्तरां में हिट मेनू आइटमों में से एक पिज़्ज़ेरिया मोज़ा ला में। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें.
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