आपने शायद इसके बारे में एक या दो बातें सुनी होंगी कीटो आहार और इसके कथित लाभ - वजन घटाने, रक्त शर्करा के स्तर में कमी, और उनमें निम्न रक्तचाप। मशहूर हस्तियों से कर्टनी कार्दशियन प्रभावित करने वालों के लिए एम्बर फिलरअप क्लार्क — जिन्होंने कथित तौर पर 50 एलबीएस बहाया। गर्भावस्था के बाद आहार का पालन करके - उच्च वसा, कम कार्ब वाला आहार इस वर्ष के सबसे व्यस्त आहारों में से एक रहा है।
किटोजेनिक आहार का सार (या संक्षेप में कीटो)? अनुयायियों को किटोसिस में जाने के लिए अतिरिक्त शर्करा, अनाज, स्टार्च वाली सब्जियों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कटौती करने की आवश्यकता होती है, जो तब होता है जब शरीर ईंधन के लिए वसा का उपयोग करना शुरू कर देता है। हाँ, तो कीटो जीवन शैली बेहोश दिल के लिए नहीं है, लेकिन रिपोर्ट किए गए स्वास्थ्य लाभ इसे अनदेखा करना कठिन बनाते हैं।
लेकिन अगर आप थोड़ी देर के लिए आहार पर हैं, तो एक मौका है कि आपने सिरदर्द से लेकर दस्त तक के कुछ सुखद कीटो साइड इफेक्ट्स को भी नोटिस करना शुरू कर दिया है।
यहां आपको यह जानने की जरूरत है कि कीटो आहार से कुछ अप्रिय दुष्प्रभाव क्यों हो सकते हैं - और कैसे, उम्मीद है, राहत पाएं।
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यह वास्तव में लंबे समय में आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।
बल्ले से यह जानना महत्वपूर्ण है: कीटो आहार के दीर्घकालिक प्रभावों का अध्ययन नहीं किया गया है। जबकि इसमें कुछ चिकित्सीय स्थितियों के लिए सिद्ध लाभ, यह रेड मीट में भी भारी होता है जो अधिक मात्रा में सेवन करने पर कुख्यात रूप से अस्वस्थ होता है। के अनुसार 2019 की रिपोर्ट राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान द्वारा, प्रतिदिन लाल मांस खाने से हृदय रोग से जुड़े एक रसायन का स्तर तिगुना हो जाता है।
2018 में प्रकाशित एक अध्ययन में चाकू, कम कार्ब, उच्च प्रोटीन आहार को शामिल आहारों की तुलना में मृत्यु के उच्च जोखिम से जोड़ा गया था मॉडरेशन में साबुत अनाज कार्ब्स (साथ ही पौधे से प्राप्त प्रोटीन और वसा, जैसे सब्जियां और पागल)। और एक 2018 अध्ययन दिखाया गया है कि कम कार्ब वाले आहार पर लोगों को कैंसर, स्ट्रोक और हृदय संबंधी स्थितियों से मरने का सबसे अधिक खतरा था। साथ ही, आहार के उच्च वसा वाले घटक को के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है मधुमेह.
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लंबे समय में, इस तरह के कीटो स्टेपल आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं, शायद यही कारण है कि यह आहार है विस्तारित अवधि के लिए नहीं किया जाना है (विशेषज्ञ आमतौर पर अधिकतम 90. की सलाह देते हैं) दिन)। आप एक विधि भी आजमा सकते हैं जिसे के रूप में जाना जाता है कीटो (या कार्ब) साइकिल चलाना, जो आपको कीटोसिस से अंदर और बाहर आने की अनुमति देता है। इसमें आपकी व्यक्तिगत जरूरतों के आधार पर हर दूसरे हफ्ते (या कुछ मामलों में, हर कुछ दिनों में) आपके कार्ब सेवन को बढ़ाना शामिल हो सकता है।
आप "कीटो फ्लू" के साथ समाप्त हो सकते हैं।
कोई बात नहीं आहार आप चुनते हैं, आपके खाने के तरीके में भारी बदलाव सिरदर्द से लेकर हैंग होने तक के लक्षण पैदा कर सकता है। लेकिन कीटो आहार के अपने विशेष दुष्प्रभाव होते हैं जिन्हें "कीटो फ्लू" कहा जाता है।
हां, कुछ लोग फ्लू जैसे लक्षण महसूस करने की रिपोर्ट करते हैं - जिसमें मांसपेशियों में दर्द, चक्कर आना, थकान, मतली, कमी शामिल है एकाग्रता, मस्तिष्क कोहरे, और दस्त - केटो पर पहले कुछ हफ्तों के दौरान, एम्मी सतराज़ेमिस, आरडी, पोषण कहते हैं निदेशक ए.टी ट्राइफेक्टा.
हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि वास्तव में ऐसा क्यों होता है, विशेषज्ञों का कहना है कि जब आप किटोसिस में जाते हैं तो इसका संबंध मेटाबॉलिक बदलाव से होता है। "ये [लक्षण] इसलिए होते हैं क्योंकि आपके शरीर को संक्रमण काल से गुजरना पड़ता है क्योंकि आप कार्बोस से वसा में ईंधन के प्राथमिक स्रोत के रूप में स्विच कर रहे हैं," सतराजेमिस कहते हैं।
लक्षण आमतौर पर 12 घंटे से एक सप्ताह तक कहीं भी रहते हैं, हालांकि यह समय सीमा एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न हो सकती है, जिलियन कुबाला, आर.डी., के मालिक के अनुसार हैम्पटन नैदानिक पोषण साउथेम्प्टन, न्यूयॉर्क में।
आपको सिरदर्द हो सकता है, ऊर्जा की कमी हो सकती है या चक्कर आ सकते हैं।
यदि आप नोटिस करते हैं कि आप कीटो आहार की कोशिश करते समय थोड़ा सूखा महसूस कर रहे हैं या सिरदर्द और चक्कर आ रहे हैं, तो आप अकेले नहीं हैं, कुबाला कहते हैं। किसी भी कम कार्ब आहार की तरह, कीटो आहार शरीर से अतिरिक्त पानी को बहा सकता है, जिससे आपको न केवल पानी की कमी हो सकती है, बल्कि पोटेशियम, मैग्नीशियम और सोडियम जैसे कुछ गंभीर खनिजों की कमी हो सकती है। संक्षेप में, "बहुत सारा पानी पिएं," जब कीटो आहार पर, कुबाला कहते हैं।
Satrazemis सहमत हैं, कि सहायक पूरक में इलेक्ट्रोलाइट ड्रॉप्स शामिल हैं और चीनी मुक्त स्पोर्ट्स ड्रिंक आपको हाइड्रेटेड रख सकते हैं और यहां तक कि मदद भी कर सकते हैं शुगर क्रेविंग को नियंत्रित करें.
आप एक गिलास पानी में थोड़ा सा नमक मिलाकर अपने नमक और पानी के सेवन को बढ़ाने की कोशिश कर सकते हैं और जब आपको सिरदर्द, थकान, मिचली या चक्कर महसूस हो तो इसका सेवन कर सकते हैं। हड्डी का सूप या चिकन स्टॉक का एक समान प्रभाव हो सकता है और यकीनन, एक स्वादिष्ट विकल्प है।
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मेनू पर कब्ज है।
यदि कम से कम फाइबर युक्त कीटो मुख्य सामग्री (जैसे स्टेक, एवोकाडो, और हार्ड चीज) आपको महसूस हो रही है, तो आइए बताते हैं, बाथरूम विभाग में अनुत्पादक, तो हो सकता है कि आप अपने द्वारा खाए जा रहे सब्जियों के प्रकारों को बदलना चाहें, कुबाला कहते हैं। कब्ज को कम करने में मदद के लिए गहरे रंग के पत्तेदार साग, ब्रोकोली और फूलगोभी का सेवन करें। ये खाद्य पदार्थ पोटेशियम और मैग्नीशियम सहित खनिजों का एक अन्य स्रोत भी प्रदान करते हैं, जिनकी अक्सर कीटो आहार में कमी होती है।
यह आपके वर्कआउट को नुकसान पहुंचा सकता है।
चूंकि आप कार्ब्स काट रहे हैं, इसलिए आश्चर्यचकित न हों अगर कीटो शुरू में आपके ऊर्जा के स्तर को कम कर देता है और आपके वर्कआउट को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, सतराजेमिस कहते हैं।
"यदि आप आम तौर पर इसमें भाग लेते हैं तो इसमें कुछ समायोजन की आवश्यकता हो सकती है उच्च तीव्रता प्रशिक्षण और भारी भारोत्तोलन, "वह कहती हैं, कि कीटो आहार के दौरान आपकी घटती ऊर्जा के स्तर में कभी सुधार नहीं हो सकता है।
सतराज़ेमिस कहते हैं, आप अधिक नींद लेकर अपने कम से कम ईर्ष्यापूर्ण मोजो की मदद कर सकते हैं, एक उपाय जो अध्ययन दिखाते हैं क्रेविंग और समग्र भूख को रोकने में भी मदद कर सकता है (और कीटो से संबंधित क्रेविंग विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण हो सकती है)।
यदि आप वास्तव में ऊर्जा विभाग में संघर्ष कर रहे हैं, तो Satrazemis आपके कार्ब्स को थोड़ा बढ़ाने का सुझाव देता है यह देखने के लिए कि क्या यह मदद करता है। "यदि आप" यह उस समय विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है जब आप काम कर रहे होते हैं या सामान्य रूप से अधिक सक्रिय होते हैं।
आप ऐसा कर सकते हैं बढ़त वजन।
यदि आप कीटो को एक शॉट देना चाहते हैं, तो सतराजेमिस कहते हैं कि कैलोरी नियंत्रण और सही खाद्य पदार्थ चुनना अभी भी मायने रखता है। हां, इसका मतलब है कि आहार "जितना आप चाहें उतना बेकन और पनीर खाने का लाइसेंस नहीं है," वह कहती हैं।
"वसा हानि को बढ़ावा देने और सफल होने के लिए, यह सीखना महत्वपूर्ण है कि वजन घटाने के लिए आपको प्रति दिन कितनी कैलोरी खाने की जरूरत है और इस राशि को लगातार बनाए रखें," वह कहती हैं। "और अपने दैनिक भोजन सेवन पर नज़र रखना यह सुनिश्चित करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है कि आप अपने कार्ब लक्ष्यों को पूरा कर रहे हैं और कैलोरी की जरूरत है।" (आप कीटो कैलकुलेटर का उपयोग करके अपनी कैलोरी को नियंत्रण में रख सकते हैं जैसे की पेशकश की जाती है द्वारा किस माय Keto तथा केटोवाले.)
वजन बढ़ने का कीटो आहार के उच्च वसा वाले घटक से कुछ लेना-देना हो सकता है, एक ऐसा पहलू जिसे दिखाया गया है एस्ट्रोजन उत्पादन में वृद्धि - वजन बढ़ने के पीछे एक ज्ञात अपराधी - जब चूहों में अध्ययन किया जाता है।
आप तनावग्रस्त हो सकते हैं, या मिजाज का अनुभव कर सकते हैं।
शोध भी है यह कम कार्ब आहार की ओर इशारा करता है जिससे कोर्टिसोल (उर्फ द स्ट्रेस हार्मोन) में उछाल आता है, जिससे आप अधिक चिड़चिड़े महसूस कर सकते हैं और यहां तक कि कम कामेच्छा भी पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा, किसी भी प्रतिबंधात्मक आहार पर होने से आपके मूड के साथ खिलवाड़ करने की क्षमता होती है, कुबाला कहते हैं।
कुल मिलाकर, यदि आप यह खोज रहे हैं कि कीटो आहार का अर्थ आपके लिए परिणामों से अधिक दुख है, तो यह आपके लिए आहार नहीं हो सकता है, कुबाला कहते हैं।
अच्छी खबर? कुबाला कहते हैं, "बस पूरी तरह से समृद्ध आहार का पालन करना, असंसाधित खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य में सुधार और वजन घटाने (यदि वांछित) को बढ़ावा देने का सबसे अच्छा तरीका है," कुबाला कहते हैं।
जिसका मतलब है कि आप अपने (स्वस्थ, साबुत अनाज) कार्ब्स ले सकते हैं और कीटो फ्लू को भी छोड़ सकते हैं।