Fotografije povezane s hranom među najčešćim su snimkama koje se dijele na Instagramu. Zamislite samo sve ukusne slike za užinu koje biste mogli vidjeti svake nedjelje. I dok smo svi za gurmanski post ili dva, tu je očito umjetnost - i to ne samo u rasvjeti.
Okupili smo 25 Instagrammera koji su na neki način posvetili svoj život hrani, bilo da se radi o osnivaču Momofuku restoran ili bloger čiji se kolaži s hranom prodaju kao grafike. Ovi profili daju uvid u njihove živote izvan restorana i emisija Food Network, kao što je trenutak od testiranja recepata, dok se u kuharici promiču, pregledavaju sastojci ili se čak druže s obitelji. Samo kliknite "Prati" i dopustite im da vam posluže kao inspiracija za vaš sljedeći obrok.
Otkrijte 25 Instagram računa najdostojnijih sada!
@rachelkhooks
Khoo je odrasla u južnom Londonu, ali je ipak krenula kuhati parizijske obroke kad se preselila u grad nakon fakulteta, a kasnije je stekla diplomu slastičara na glasovitom Le Cordon Bleu. Životni stil kuhara u pokretu je na vidiku, od traženja poslastica dok je snimao njezinu najnoviju emisiju BBC-jeve produkcije, do tiskanja za svoju nadolazeću (petu!) Kuharicu.
@evakosmasflores
Diploma filmske produkcije dala je ovoj blogerici kinematografsku kvalitetu u svom radu. Kosmas Flores, koja je nedavno ispunila svoj san zamijenivši L.A. za selo Oregona, svojoj hrani daje tamno, prirodno osvjetljenje i dobru ponudu fotografija kućnih ljubimaca Gabel i Sequoia.
@andrewcarmellini
Ovaj kuhar i restaurator dobitnik je dviju nagrada James Beard Foundation Awards, a među svoje projekte ubraja slavne Bar Primi, Lafayette, Locanda Verde i The Dutch.
@inagarten
Nedavno dodavanje društvenih mreža, Garten je nadoknadio izgubljeno vrijeme snimajući selfieje poput Taylor Swift. Kuharu također treba vremena da se poveže sa sljedbenicima, a nedavno je održao natječaj za najbolju tortu s američkom zastavom - a Swift, koja posjeduje sve kuharske knjige, predala je vlastitu kreaciju.
@debperelman
Perelman je godinama radila u njezinoj kuhinji od 42 četvorna metra na uber-uspješnom blogu Smitten Kitchen koji prikazuje njezin iskreni komentar života, od roditeljstva do rukovanja realnostima nekretnina N.Y.C tržište. Blogerica/autorica kuharice sada na Instagramu dokumentira pokuse svoje obnove kuhinje.
@cannellevanille
Sila iza Cannelle et Vanille je žena svih zanata, kombinirajući svoje talente kao pekarica, spisateljica hrane, stilistica i fotografkinja. Goyoagin blog i kuharica, Mali tanjuri i slatke poslastice, uključuje opsežnu ponudu bez glutena, arenu u koju je zašla nakon što joj je djeci dijagnosticirana intolerancija na gluten.
@davidchang
Momofuku i njegova opsežna grupa restorana koja uključuje Momofuku Noodle Bar, Momofuku Ssäm Bar, Ma Peche, Milk Bar i Momofuku Ko, postali su dobri poznat na sceni hrane po svom nekonvencionalnom preuzimanju klasika-bilo da se radi o sladoledu s okusom mlijeka od žitarica (prelivenom kukuruznim pahuljicama) ili svinjetini lepinje.
@theforestfeast
Nakon preseljenja iz N.Y.C. u šume sjeverne Kalifornije, bivša fotografkinja hrane Erin Gleeson bila je nadahnuta da se uključi u prvenstveno vegetarijanski jelovnik. Gleesonova prva knjiga, Šumska gozba, dodaje svoj potpis, s receptima uz njezine originalne ilustracije akvarela i ručno napisane recepte.
@jamieoliver
Otkako je 2005. pokrenula kampanju "Nahrani me bolje" namijenjenu britanskoj školi, Oliverova sada globalna kampanja osigurala je pravilan pristup i obrazovanje prehrani. Oliverova hrana također slatko zaviruje u kućni život sa njegovom mladunčadi Petal, Buddy, Poppy, Daisy i suprugom Jools.
@jenibrittonbauer
Jeni's Splendid Ice Creams, Jeni's Splendid Ice Creams, izrađena od Columbus-ove sladolednice, može se pohvaliti lokalno proizvedenim sastojcima u okusima od klasične slane karamele do keksa od slatkog vrhnja i džema od breskvi. Nedavno objavljena kuharica Britton Bauer, Jenijevi sjajni sladoledni deserti, nudi novi pogled na sladoled, s nekonvencionalnim receptima, uključujući one za sve, od smrznute kreme do preljeva od svežeg bagela.
@kimberleyhasselbrink
U Živahna hrana, Hasselbrinkova upravo objavljena kuharica, kuharica koristi sezonske boje kao inspiraciju i formulira recept tek kad dovrši kombinaciju boja sastojaka.
@pissinginthepunchbowl
Godine kao bivši kuhar dale su ovom fotografu iz Brooklyna jasno znanje o njegovoj temi. Nilssonov feed pun je fotografija njegovih urednika iza kulisa (uključujući U stilu!), izlete na egzotična radna mjesta i pogled u njegovu opsesiju motociklima.
@farmert
The French Laundry, Thomas Keller, koja se nalazi u dolini Napa, dobila je brojna priznanja nakon početka 1994. godine. Kao glavni kulinarski vrtlar restorana, Tucker Taylor nadgleda njegov prostrani vrt od tri jutra.
@marte_marie_forsberg
Provodeći velik dio djetinjstva kuhajući zajedno s majkom, Forsberg je iskombinirala svoja rana zanimanja za hranu i fotografiju za svoju trenutnu ulogu kućne kuharice, fotografkinje hrane i načina života. Forsbergov život u slamnatoj kabini u Dorsetu (uz njezinog stalnog pratioca, psa viskija) zasigurno će vam pružiti FOMO.
@sproutedkitchen
Ovaj tim muža i žene (ona kuha, on glumi fotografa) stavljaju fokus na prirodne i sezonske sastojke na svoj blog i istoimenu kuharicu. Njih dvoje su nedavno dočekali svoje prvo dijete, a iduće proljeće planiraju objaviti svoju drugu kuharicu.
@yossyarefi
Yossy Arefi, uzgojena u Seattleu, nekoć je radila kao pekarica u New Yorku, svoj hobi prebacivši u svirku s punim radnim vremenom-kao fotografkinja, stilistica hrane i spisateljica nagrađivanog bloga Apt. 2B Baking Co. 2012. godine.
@acozykitchen
Adrianna Adarme specijalizirana je za udobnu hranu, od palačinki (pogledajte njezinu knjigu, Palačinke: 72 ukusna recepta za savršen hrpu,), favoritima iz djetinjstva koji slave njezino peruansko naslijeđe.
@katieqdwhatkatieate
Osim što radi za razne uredničke i reklamne klijente, Katie Quinn Davies proizvodi i sadržaj za svoj blog i dvije kuharice, od kojih je jedna priznata James Beard Award for Photography in 2013.
@danielkrieger
Kao glavni fotograf eater.com, Krieger pruža nam prvi uvid u vrijedne vijesti o gradskoj restoranskoj sceni. Njegova Instagram serija #LunchWithAPhotographer prikazuje fotografe s kojima ruča, otkrivajući detalje o tome što su i gdje jeli.
@davidlebovitz
Lebovitz je 13 godina proveo u kuhinjama Chez Panissea, restorana u vlasništvu Alice Waters istaknutog kao pionira u pokretu organske hrane. Bivši kuhar trenutno živi u Parizu, gdje je svoje vrijeme posvetio pisanju kuharica, od kojih sedma, Moja pariška kuhinja, objavljen je ovog proljeća.
@kitchykitchen
Ovaj samozvani "ljubitelj hrane" ima 28 godina, ali je već djelovao kao komercijalni direktor za kampanje velikih marki, od Pepperidge Farma do General Mills -a, uz svoje dužnosti domaćina za ABC -ovi Hrana za razmišljanje s Claire Thomas.
@giadadelaurentiis
Živa hrana domaćina Food Network -a (i glasnogovornica Clairol -ove linije Natural Instincts) uključuje slatke snimke kćer Jade i otvaranje njezinog prvog restorana Giada u The Cromwellu, poznatom butik hotelu uz Las Vegas traka.