Tijekom posljednjih godinu dana svjedoci smo porasta trenda hrane u Frankensteinu. Iskorištavajući nezasitnu znatiželju ljudi i moć Instagrama, kuhari i pekari diljem svijeta počeli su proizvoditi slatke kreacije deserta ( Mliječni napitci Black Tap, bilo tko?), fotogenične stavke za doručak (poput zloglasni dugi bagel), i dalje-skupo pecivo. Naravno, može biti teško biti u toku s novostima u svijetu bizarnih zalogaja, pa smo zaokružili pet najnovijih i najvećih trendova virusne hrane. Pogledajte ispod.
Što je krafna ako nije vozilo za asortiman nadjeva, glazura i preljeva? Nitko ovo ne uzima više k srcu nego Projekt krafni, jedno od najpopularnijih mjesta u New Yorku za sferne užitke. Trgovina je poznata po svojim inventivnim okusima (pomislite: sve bagel i Monte Cristo), pa nije trebalo biti iznenađenje kada su počeli s jajenjem peciva ispunjenog čokoladom od koštane srži. Ali meso u krafni?! Ispostavilo se da je zapravo ukusno. Srž i čokolada daju slatko, slatko-slano središte, koje savršeno nadopunjuje svijetla, trpka glazura od klementine. Poslastica se poslužuje samo u određene dane u tjednu, pa provjerite The Donut Project
Instagram prije nego što krenete.Duga burger iz Joe's bara na gornjoj zapadnoj strani N.Y.C. -a slijedi istu filozofiju svog šarenog sjevernjaka, dugi bagel i dugin sir na žaru: ako ga obojite, oni će doći. Srećom, mesna je pljeskavica ostala u izvornom stanju, ali lepinja od brioša izgleda kao da je izvučena iz lonca zlata s gubavcem. Namažite ga kečapom i senfom za još malo snage.
Ako ste "desert za doručak", Oreo Bagel je za vas. Ova hrana Franken iz trgovine sa sjedištem u New Jerseyju Kutak za pecivo ima li voljeni kolačić ispečen ravno u tijestu, ali tu ne staje. Prije nego što se proslijedi željnim kupcima, spremne telefonske kamere, prelije se Oreo krem sirom i puni se cijelim Oreoom. Jer ako ćete napraviti Oreo pecivo, bolje idite veliki.
Iz trgovine Brooklyn, N.Y Vinniejeva pizzeria, na istom mjestu koje vam je donijelo Pizza na Pizzi, dolazi Pizza Box Pizza. Naziv govori sve: ova posuda napravljena je u potpunosti od tijesta, sira i umaka, a dolazi uz drugu, manju pitu. Kao što je Vinnie rekao Instagram: "Nema više kutija za pizzu koje vam zatrpavaju hladnjak ili smeće. Potpuno PIErazgradivo. "Kad bismo samo mogli isporučiti naš sushi u ogromnom rukometu ...
ConeCHURRO® iz popularnog N.Y.C. prodavnica slastica ChikaLicious točno tako zvuči: kornet za sladoled napravljen od slatkog, hrskavog churro tijesta. "Kao i kod najvećih izuma, to je bila jednostavna ideja koja je zahtijevala složeno izvođenje", suosnivačica Chika Tillman rekao nam je. "Morao je biti ukusan poput churra, teksturirano zvučan, praktično vozilo za sladoled, i što je najvažnije, lagan, nažalost." Ljubitelji šećera, radujte se!