Čuveni glazbeni festival Outside Lands zaljevskog područja sljedećeg mjeseca vraća se na 10. godišnjicu postojanja, a ove godine povećavaju anteu dovodeći ugostitelja iz San Francisca Anna Weinberg na brodu za kuriranje hrane. Tako je - ovaj glazbeni festival ponudit će kulinarsko iskustvo koje je vješto napravio vrhunski gurman! Pa dok se zabavljate s Metallicom, The Who, Solange, Lorde i 66 drugih djela predviđenih za izvođenje, možete uživati u nekim od najtraženijih jela u The Bayu Marlowe do Guittard čokolada.
POVEZANE: Najbolje festivalske cipele ispod 100 USD
78 restorana, preko 40 vinarija i 28 pivovara tvorit će 8 bogatih destinacija za hranu i piće na kojima posjetitelji festivala mogu uživati u najboljoj kuhinji ovog područja. U nastavku Weinberg dijeli ono što najviše voli grickati. Oprez: Sljedeći sadržaj može izazvati gladnu glad!
"Možda sam pristran, ali Jenn Puccio je mozak kada je u pitanju Marlowe Burger. Savršeno je sočan, svaki put. I ne možete nadmašiti kombinaciju preljeva: karamelizirani luk, sir cheddar, aïoli od hrena i, naravno, slanina. "
"Vjerujte hipu! Savršeni slani zlatni lisnati plodovi bogatog stola hrskavi su izvana, lagani i prozračni iznutra, i pravi spoj napravljen na nebu za stranu gnjecavog sira raclette koji dolazi s njima za umakanje. Uvijek umaći! "
"Zamislite da je kroasan i francuski tost dobili dijete, onda ste ga uvaljali u cimet, šećer i koricu naranče- to je Tartinina jutarnja lepinja. Rasprodaju se u pekarnici gotovo svaki dan, pa je prava poslastica moći ih nabaviti u Outside Lands. Bonus bodovi ako ga možete dobiti dok je još topao! "
"Ovo je moja ideja o najvažnijem ribljem tacou. Svježi, lokalno ulovljeni bakalar u hrskavom pivskom tijestu preliven isjeckanim zeljem, domaćom kremom od kumina i limete i komadom limete, poslužen na dobroj, kvalitetnoj tortilji. Što biste više mogli tražiti? "
"Guittard je pretvorio transportni kontejner u interaktivnu radnu sobu s čokoladom u kojoj ljudi mogu naučiti o procesu proizvodnje čokolade i prodaji krajnjeg proizvoda u rastopljenom obliku. Možete birati između niza različitih dodataka za oblačenje bilo koje šalice njihove tople, tekuće čokolade... to je raj! "