U naše lipanjsko izdanje, angažirali smo kraljicu smoothieja Tess Masters (kuharicu iza jako popularnog bloga Blender Girl) kako bi nas naučila kako napraviti njezin slastica od kelja s okusom poput sladoleda, njezino okretanje prema najprodavanijem receptu njezinih prijatelja na SunCafe u Los Angelesu. Superstar kelj, koji je prepun antioksidansa koji se bore protiv raka, željeza koje proizvodi kisik i jača kosti vitamin K, čini ga zdravim kao zdjela zelenja, dok ga banane, indijski oraščići i datulje čine ugodnim kao desert. Možete čak i zamrznuti svoje ostatke za kasnije!
Trebate dodatni um? Dodajte žlicu ulja avokada, koje je bogato zdravim mastima koje pomažu u regulaciji razine kolesterola u krvi – izvrsno za vaše srce!
Sastojci:1 šalica vode ½ šalice sirovih neslanih indijskih oraščića, namočenih 2-4 sata, zatim ocijeđenih 1 šalica natrganih kovrčavih listova zelenog kelja, plus još po ukusu 2 zrele banane, svježe ili smrznute⅛ šalice datulje bez koštica ½ žličice prirodnog ekstrakta vanilije 2 šalice kockica leda (malo manje ako koristite smrznute banane) ¼ žličice mljevenog đumbira, plus još po ukusu ½ žličice probiotika puder