Ljeto je sinonim za kuhanje na otvorenom, ali ako na vikend idete na istok, restorani su mjesto koje možete vidjeti i vidjeti - posebno u Hamptonsu. Srećom, postoji mnoštvo ukusnih mogućnosti za izabrati. Kako bismo vam uštedjeli posao, zamolili smo tri slavna kuhara (i lokalno stanovništvo) za njihova mjesta za posjet. Pomičite se dolje da biste vidjeli njihove izbore.
“Bostwick’s je moje mjesto. Najbolji je ove vrste u smislu hrane za plažu. Obožavam kiflice s jastozima i školjke, ali imaju sve dobre istočnjačke plodove mora. ”
-Bobby Flay, kuhar i vlasnik Gata
277 Pantigo Rd., East Hampton, N.Y .;bostwickschowderhouse.com.
“Ima pogled na brodove u luci Sag, a tu su i vanjski i unutarnji prostor za sjedenje. Uvijek dobijem kruh za pizzu, koji dolazi s maslinovim uljem i ružmarinom na vrhu, ali je i dalje iznenađujuće lagan. Također imaju običan špageti pomodoro s bosiljkom koji je fenomenalan. ”
—Giada de Laurentiis, kuhar i vlasnik Giade i domaćin Giada kod kuće
6 Bay St., Sag Harbour, N.Y .;dopolaspiaggia.com.
“Sve je domaće. Vlasnica, Kathleen King, proizvodi stvari za cijelu zemlju, ali sve ima okus kao da je napravila samo jedan kolač. Izvanredna je. ”
—Ina Garten, kuharica i voditeljica Bosonoga Contessa
43 N. Sea Rd., Southampton, N.Y .;tatesbakeshop.com.