S obzirom da je sezona kupaćih kostima u punoj snazi, svi koji gaje želju posjetiti plažu ovog ljeta očajnički pokušavaju doći u formu spremnu za bikini. Ali biti zdrav ne znači podvrgnuti se višetjednim napadima badema, zelenog soka i preskupih režima vježbanja. Samo pitaj Lorna Jane Clarkson. Australski zdravstveni guru i samozvani zagovornik aktivnog života izgradio je istoimeno maloprodajno carstvo oko sebe get-fit mantra, "Kreni se, hrani, vjeruj", koja upućuje ljude da pristupe svaki dan s određenim stupnjem atletizam. „Ako se posvetite svakodnevnom pokretanju tijela, hranite ga iznutra prema van i vjerujte sve je moguće, živjeti pozitivnijim, ispunjenijim životom je apsolutno ostvarivo", rekao je Clarkson InStyle.com.
Stručnjak za fit, tko se računa Charlize Theron, Jessica Alba, i Kardashians među njezinim obožavateljima, odražava ove osjećaje i više u svom najnovijem autorskom pothvatu: Nourish: The Fit Woman's Cookbook(Bauer Media, 45 dolara). Knjiga sadrži 120 recepata (sa ljupkim ilustracijama) koji obuhvaćaju doručak, ručak, večeru, grickalice i naše osobni favorit, desert, što dokazuje da je povremeno uživanje ključno za naše opće zdravlje i dobrobit. “Za mene život s čokoladom uopće nije život”, rekao je Clarkson. „Ako se njegujete zdravom prehranom i pokrećete svoje tijelo svaki dan, odlučite se povremeno liječiti s malo malo deserta je nešto za pljeskanje." Čule ste to ovdje, dame - malo dekadencije je OK sve dok još uvijek kršite znoj. Ako ste u potrazi za slatkim receptom koji neće iscrpiti sav dobar posao koji ste učinili svom tijelu, isprobajte Clarksonove voljene Choc-Crunch Bananas (recept u nastavku). Predviđamo da ćemo ih jesti cijelo ljeto.
Upute:1. Promiješajte kakao maslac u maloj zdjeli otpornoj na toplinu postavljenoj iznad male posude s ključalom vodom dok se ne otopi (ne dopustite da dno posude dodiruje vodu). Maknite s vatre; umutiti prosijani kakao prah i javorov sirup dok ne postane glatka.2. Svaku bananu prepolovite; gurnite na palice za veslanje. Umočite bananu u smjesu od kakaa, ocijedite višak; stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Zamrznite oko 5 minuta ili dok se ne stegne.3. Pomiješajte bobičasto voće i kokos. Bananu ponovno umočite u smjesu od kakaa, ocijedite višak. Umočite u smjesu od kokosa za premazivanje. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Zamrznite oko 5 minuta ili dok se ne stegne.