Dobrodošli u InStyle ♥ Los Angeles! Tijekom mjeseca ožujka isticat ćemo obilje novih butika, restorana i hotela zbog kojih se vrijedi boriti protiv zloglasnog gradskog prometa. Pogledajte sve što nam se sviđa u L.A.-u upravo sada.
Ažurirano 13. ožujka 2016. u 9:00
Scena za marendu u Los Angelesu upravo se ozbiljno zahuktala. Jon Shook, Vinny Dotolo i Ludo Lefebvre, kuhari iz L.A. iza kultnih omiljenih restorana Trois Mec i Petit Trois, ponovno su se udružili na Trois Familia, njihovo novo francusko-meksičko mjesto za marendu u Silver Lakeu, Kalifornija. Trojac je stvorio ležerni kvartovski kafić koji služi jedinstvene preokrete klasičnih jela, sve tijekom dana.
Iako cijeli jelovnik izgleda ukusno, posebno preporučamo francuski tost churro, tartar tostadu od cikle i hrskavi hash brown chilaquiles s avokadom. Osjećate dodatnu glad? Krug tacosa od krumpira na kat na katu poslužit će (meso vam neće nedostajati; ovi tacosi tvrde ljuske punjeni su krumpirom, crème fraicheom i narezanom mrkvom pico de gallo). Sve to operite domaćom horchatom - naravno, obavezno.
Dodatni bodovi: Interijer Trois Familia prilagođen djeci nudi puno drugačiju atmosferu od ostalih holivudskih žarišta grupe. Bijele klupe za piknik daju osjećaj zajedništva, a zidovi su obojeni u živopisno plavo i koralje. Sukulenti i ostalo zelenilo unose zemljani element u prostor i upotpunjuju nuevo meksički dekor. Povedite svoje gurmanske prijatelje, ali imajte na umu: Trois Familia nema pravila o rezervacijama, stoga dođite ranije i očekujte vrijedan čekanja!