Za neupućene, macaron (ne treba ga miješati s poslasticom s okusom kokosa sličnog naziva, makarun) je elegantna i prozračna beze konfekcija rođena u pekarnicama Italije i usavršena u pariškim slastičarnicama. Prvobitno je bila jednoslojna mrvica sve do 20. stoljeća, kada je čovjek po imenu Pierre Desfontanes, drugi rođak Ernesta Laduréea, odlučio je dodati vrhnje i priložiti dva macaron kolačića zajedno... et voilà! Macaron je rođen.
Slatke su poslastice od tada prihvatile elitne vodeće dame na ekranu (vidi: Blair Waldorf u Tračerica i Marie Antoinette u filmu Sofije Coppole iz 2006.). Sada ih možete dostaviti pravo na vaša vrata iz slastičarnica diljem svijeta.
U nastavku kupite šest naših favorita.
Isprobajte neobične okuse poput karamelne jabuke, kukuruznog kruha i voćnih žitarica i svaki mjesec provjerite ponudu koja je prikladna za sezonski.
Isprobajte moderna ažuriranja o klasicima kao što su kava, kokos i čokolada ili se odlučite za ovomjesečni okus bundeve. Ako svoju žudnju trebate što prije zadovoljiti, ovi su kolačići dostupni za dostavu preko noći.
Psst, najnoviji okus ove pekare u San Franu – svježe maline s dozom hibiskusa – jednako je dobar koliko i izgleda.
Podrijetlom iz čarobnog grada New Orleansa, ovaj slatki butik nudi nevjerojatno jedinstvene (da ne spominjemo ukusne) macarons. Predlažemo uzorkovanje novog Sazerac i okusi absinta i nosi kući kutiju za potpis (iznad).
Jeste li ikada željeli zakazati zabavu za spravljanje makarona za svoje prijatelje ili obitelj? U ovoj slastičarnici Cali možete naučiti sve o pečenju ovih pariških užitaka od početka do kraja. Ili, ako niste raspoloženi za izradu, jednostavno ih ponesite kući.
Ako ste u L.A.-u, provjerite restoran i kafić koji se može pohvaliti Instagramom Bottega Louie je stanica na vašem popisu. Ali ako vam Zapadna obala nije na radaru, uživajte u okusu Pariza gdje god bili.