Egy hónapra megszüntettem a tejterméket

Szeretem a fagyit és a sajtot - nagyon. Sajnos én is laktózérzékeny vagyok. 17 éves koromban diagnosztizáltak nálam, miután egy erős hasi fájdalom rohant be a sürgősségi osztályra. De a diagnózis ellenére soha nem tudtam teljesen lemondani a tejtermékekről. Ehelyett a tüneteimet úgy kezeltem, hogy Lactaid tablettákat vettem be, és tejterméket fogyasztottam kis mennyiségben (nos, általában). Többnyire egy kis sovány tej vagy vaj itt -ott nem hatott rám túlságosan.

De miután a közelmúltban gyomorgörcsök és puffadás miatt borzasztóan éreztem magam, elkezdtem azon tűnődni, hogy a tejtermékek kihagyása az étrendemből valóban jó ötlet -e. Végül is az eliminációs diéták divatosak, és mások azt állították, hogy sikerrel jártak velük. Állítólag nemcsak az emberek érezték jobban magukat a tejtermékek kivágása után, hanem sokan észrevették a javult arcszínt és a vékonyabb derékvonalat is.

Ezért úgy döntöttem, hogy egy egész hónapra felhagyok a tejtermékekkel: joghurt, kávékrém, pizza, minden. Bevallom, nagy változásban reménykedtem, de nem egészen az, amire számítottam.

VIDEÓ: 5 hack a spájz rendezéséhez

Megterveztem az étkezésemet, és felraktam a tejmentes élelmiszereket. Ez a rész könnyű volt. Mit nem volt könnyű volt a felismerés, hogy bár sok étteremben vegetáriánus, vegán és gluténmentes ételeket kínálnak, sokkal nehezebb volt a tejmentes étrenden étkezni. Amikor megkérdeztem a kiszolgálóktól, hogy mely ételek tartalmaznak tejterméket, általában a séfnél kell érdeklődniük, mivel a menüben semmi sem volt így feliratozva. És óhatatlanul a legtöbb terméket legalább egy kis vajjal készítenék el.

Ennek eredményeként, egy -két napon belül, miután felhagytam a tejtermékekkel, azon kaptam magam, hogy feltöltöm a szénhidrátot. Próbáltam teljes kiőrlésű gabonát választani, de a szokásosnál is több chipset falatoztam. Azt hiszem, kompenzáltam azt a tényt, hogy a mindennapi étrendi alapanyagok, mint például a görög joghurt, most lekerültek az asztalról - és bevallom, nem voltam annyira izgatott, hogy ezeket az ételeket zöldségekkel helyettesítsem.

KAPCSOLÓDÓ: Ez a legjobb módja a test méregtelenítésének

Jól éreztem magam. A hasfájásom kezdett elmúlni, és kevésbé voltam puffadt. Számos étkezésem során kitaláltam a tejmentes helyettesítéseket, például mogyoróvajat vaj helyett pirítóson, mandulatejet helyett fél kávéban, avokádó majonéz helyett a szendvicsemen. (Később rájöttem, hogy a majonéz tejmentes-elmebajos.) A férjem és én a kísérletem előtt nem főztem mindig tejtermékekkel, így vacsoraidőben nem vettem észre nagy különbséget, de hiányzott a reszelt sajt taco éjszaka. A tacó sajt nélkül nem ugyanaz, hátha kíváncsi vagy.

KAPCSOLÓDÓ: Kourtney Kardashian bemutatja a napi méregtelenítő receptet, amely elindítja az anyagcserét

Ekkor már tudtam, hogy mely ételek tejmentesek, és kezdtem egy kicsit kalandosabb lenni az étkezésemmel. Még tejmentes bögre desszertet is készítettem, ami azóta is a kedvencem, amikor valami édesre vágyom. Azt is észrevettem, hogy az étrendem kiegyensúlyozottabb lett, mint amikor először kezdtem a kísérletet, és tudatosan próbáltam egészséges alternatívákkal helyettesíteni a tejtermékeket.

KAPCSOLÓDÓ: Bella Hadid táplálkozási szakértője hozta létre ezt a tisztítást - tehát megpróbáltuk

Mielőtt még elértem volna az egy hónapos határt, úgy döntöttem, hogy folytatom a főként tejmentes szabadidős étrendet-ezt nem láttam. Ami igazán meggyőzött, az a tény, hogy a hasfájásom eltűnt. Valójában egész hónapban nem volt hányingerem. Én is meglepődtem, amikor azt tapasztaltam, hogy kevesebb édességre vágyom, talán mivel a fagylalt tilos.

Mit nem tette változás? A bőröm, például. A súlyom is pontosan ugyanaz maradt - egyetlen kilót sem fogytam vagy híztam. Ebben az értelemben a tejtermékek megszüntetése nem volt a varázslatos megoldás mindenre, amit hallottam. De jobban éreztem magam. Még motiváltabb voltam az edzőterembe járni-nem tudom, hogy ennek van-e köze a tejmentes étrendemhez, de vállalom.