Amikor megpróbálja a minimálisra csökkenteni a hozzáadott cukorbevitelt, tudja elkerülni a nyilvánvaló kísértéseket: a irodai automatából, a szupermarket fagylaltfagyasztóiból és a desszertpornóból, amelyek az Instagramodon találkoznak takarmány. (És csak frissítő, az American Heart Association szerint a nők napi ajánlott hozzáadott cukor bevitele hat teáskanál.)

KAPCSOLÓDÓ: Ez a legjobb módja a test méregtelenítésének

De néhány cukor kiváltó tényező ennél sokkal finomabb, megváltoztatja a fiziológiáját anélkül, hogy észrevenné, és nagy szükség lenne ránk egy parti méretű M & M-es táskába. Ha észrevette, hogy megnőtt az étvágya az édes dolgok iránt, akkor e három, az étellel kapcsolatos tényező egyike lehet szemrehányás. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan aktiválják az édesszájúakat, és hogyan tudja irányítani vágyait.

VIDEÓ: 7 egészséges étel, amelyek kevesebb mint 1 dollárba kerülnek

Túl sok koffeint fogyaszt

Az a dupla eszpresszó, amelyet minden reggel munkába menet vesz fel, talán többet tesz, mint energiát táplál. A

friss tanulmány tól Journal of Food Science megállapította, hogy a koffein fel tudja váltani az ízlelőbimbóinkat, így kevésbé érzékeljük az ételeket, mint amilyenek valójában. Ha nem érzi az édesség ízét, hajlamos többet fogyasztani annak érdekében, hogy kielégítse természetes édességét - javasolják a kutatók.

Ez egy előzetes tanulmány, és további kutatásokra van szükség az eredmények alátámasztásához és a jobb megértéshez hogyan változtatja meg a koffein az ízlelőbimbókat, figyelmeztet Vandana Sheth, RD, a Táplálkozási Akadémia szóvivője és Élelmezéstudomány. (Sheth nem vett részt a vizsgálatban.) De ha a cukorszintje hajlamos a délelőtti dühre, miután befejezte a reggeli joe-t, érdemes kipróbálni a koffeinmentesítésre való váltást.

KAPCSOLÓDÓ: 5 saláta konténer, amely javítja az étkezés-előkészítő játékot

Mesterséges édesítőszereket fogyaszt

Nevezze a kalóriamentes italok és az alacsony cukortartalmú desszertek 22-es fogásának. "Mivel a nem tápláló édesítőszerek vagy mesterséges édesítőszerek sokszor édesebbek a cukornál [fogyasztanak ők] képezik ízlelőbimbóidat, hogy értékeljék a hiperédes ízeket "-mondja Marisa Moore, az atlantai táplálkozási szakember. RD. "Ez megnehezítheti, hogy a gyümölcsök és más kevésbé édes ételek megfeleljenek ennek az elvárásnak." Más szóval, a hamis cukorból készült ételek állandó étrendje után a rendszeres cukor csalódást okoz az ízlésének rügyek. Tehát befejezi a kád menta csokoládé chipset, hogy megpróbálja pótolni.

A felülvizsgálat folyóiratban publikált mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatos korábbi tanulmányokból Idegtudomány támogatja ezt az elképzelést, a felülvizsgálat szerzője megjegyezte, hogy "a mesterséges édesítőszerek, éppen azért, mert édesek, ösztönzik a cukorvágyat és a cukorfüggőséget".

A táplálkozási szakértők anekdotikusan is látják ezt a hatást. „Mondhatom, hallottam korábbi ügyfelektől, hogy megváltoztak az ízlésviláguk, amikor csökkentették mesterséges cukorbevitelüket és kiegyensúlyozottabb étrendet "-mondja Megan, a Los Angeles-i táplálkozási szakember Roosevelt, RD.

KAPCSOLÓDÓ: Kourtney Kardashian bemutatja a napi méregtelenítő receptet, amely elindítja az anyagcserét

Rossz szénhidrátot töltesz fel

A glikémiás index azt méri, hogy az egyes élelmiszerek hogyan befolyásolják a vércukorszintet. A magas glikémiás ételek, mint a feldolgozott fehér kenyér, péksütemények, kekszek és sütemények, fogyasztásuk után hamar megugrik a vércukorszintben... majd gyorsan összeomlik is. A vércukorszint csökkenésével a szervezet gyors energiamegoldást keres, amivel csökkenti az étvágyát a cukros édességek iránt, mint a fánk vagy a cukorka, mondja Moore.

A trükk az, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek egyenletesen tartják a vércukorszintet. Tehát hagyja ki a magas glikémiás üres szénhidrátokat, és töltse fel a tányérját alacsony glikémiás szénhidrátokkal, például gyümölcsökkel és zöldségek, minimálisan feldolgozott szemek, például quinoa és bulgur, acélból vágott zab, barna rizs és teljes kiőrlésű gabona kenyér. Ezek az elemek stabilizálják az energiát, így nem tapasztalhatja meg a hirtelen összeomlást és az azt követő vágyat.

A magas glikémiás szénhidrátok szintén magas rosttartalmúak, ami elősegítheti a teljességet és tovább tarthatja a vércukorszintet-mondja Libby Mills, RD, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.