Ez adott Rachael Ray ismeri az ételt, de kevesen lehetnek tisztában azzal, hogy a szakács és a tévés személyiség hatalmas rockrajongóként ragyog (férje John Cusimano, énekes) a The Cringe-ből, és amikor nem sajátítja el a 30 perces étkezés művészetét, a pár meghallgatja a koncerteket otthonuk közelében, a manhattani Greenwichben Falu).
Ezen a hétvégén South by Southwest itt Austin, Texas- A Világ Élő Zenei Fővárosa - Ray látja, hogy két szenvedélye összeütközik a 10. évfordulóján Visszacsatolás rendezvény, egy étel- és zenei fesztivál, amelyen 32 fellépő vesz részt három napon keresztül, köztük Weezer, A De La Soul és az Action Bronson, és természetesen az Austin ihlette viteldíj (gondoljunk csak: nachos és queso kukoricacső).
A finom ételek nevében Ray összeszedte Austin éttermeit. Jó étvágyat, mind.
„Több helyszínük is van, de gyakran járok a dél -kongresszuson, ahol jeges kávét és miga -t keresek. Kutyás túlterhelés, amikor elmegyek, mivel állatbarátok, és rengeteg kölyköt láthatok. "
„Imádom Iliana séf ételeit. Ő egy erős női szakács Mexikóból, aki egy élelmiszer -teherautóval indult Austinban. Most egy fenomenális mexikói étterme van a Rainey utcában, egy régi házban. Szuper villásreggeli is! "
"Nem hagyhatom el Austint egy jó tex-mex étkezés nélkül. A Grizzeldas az egyik kedvencem. Szeretem a hangulatot. "
"Hagyományt szerezni egy szeletet a Home Slice -ből. Szeretem a jó környéki pizzát, bárhol is vagyok. "
"Hogy őszinte legyek, egy ideig nem akartam Uchiba menni, mert nem voltam biztos abban, hogy japán ételeket akarok enni Austinban. De amikor végül elmentem, elborítottam. Ráadásul férjem szereti a japán ételeket, szóval ez előnyös. "
"Bármely városban szeretek egy jó hamburgert, de nem teszek különbséget Hopdoddy -nál - szeretem MINDEN hamburgert. Én is szeretem a Blue Jack sajtjukat, és quesót szolgálnak fel a krumplijukkal. "
"Nem győzhetjük le nagy szabadtéri teraszukat és a gazdaságban friss kínai ételeket. Nagyon várom, hogy minden évben mehessek. "