A kaviár szerzett íz, és biztosan nem mindenkinek való. Vagy szereted, vagy utálod, igaz? Ennek ellenére, ha úgy gondolja, hogy ismeri ezt a csúcskategóriás felszerelést, és New York városában tartózkodik, nagyszerű hírünk van az Ön számára. Le kerületluxusétterme, L'Appart (amelynek Michelin -csillaga, BTW), most kaviárszolgáltatást kínál. A finom étkezési álmok alapvetően ebből állnak.
L'Appart szó szerint a "lakás" -ra fordítva, átveszi a séf à terre hangulatát, hogy meghitt, mégis kényelmes környezetet biztosítson. Gondolj csak bele: a legklasszabb vacsora, amelyre valaha is elmegy. Az étterem forgó szezonális menüjéről ismert, amely a piaci elérhetőségen kívül működik, és az ételek olyan lenyűgözőek, mint ízletesek. Nem hiába kaptak Michelin -csillagot.
A vendégek most kérhetnek kaviárt és bort, miközben a L'Appart lenyűgöző teraszán a Hudson -folyóra néznek. Nico Abello ügyvezető séf által kézzel kiválasztott étterem szolgál fel Sturia Caviar, amely a top francia kaviártermelő, a Sturgeon zászlóshajója. Három évjárat áll rendelkezésre, a Primeur, a Prestige és az Oscietra, amelyeket vacsora előtti snackként vagy más ételekkel párosítva lehet fogyasztani.
A L'Appart a Liberty Street 225, N.Y.C. címen található. és keddtől szombatig 5: 30-21: 30 között tart nyitva.