Megtaláltuk a tökéletes desszertet! Ez édes. Nagyon finom. Ez egy vegán álma valóra vált. Stella legjobbja egy Los Angeles-i székhelyű, nem tejtermékekkel foglalkozó, vegán fagylaltgyártó cég. Az édesszájú és egészséges életmódot folytató Catherine Weiss masszázsterapeuta által indított édesség akkor született, amikor alternatívát keresett a rendelkezésre álló vegán fagylaltokhoz. Miközben a hozzávalókkal játszott a konyhájában, Weiss azzal kezdte, hogy fagylaltot készített kókusztejből és kesudióból. A Weiss továbbra is a semmiből készíti el az összes darabot és keveréket, kivéve a vegán mályvacukrot (fincsi!), és minden, amit a Stella's Best készített, tejmentes, gluténmentes és szójamentes.
„Szeretek teljesen dekadens, nem a tipikus vegán fagylaltot alkotni. Igyekszem elkerülni a hagyományos ízeket, bár én is készítek ilyeneket” – mondta Weiss az InStyle.com-nak. „A legújabb darabom egy csokis torta tésztája. Kezdetben csak egy süteménytészta íze volt, de aztán arra gondoltam: "Hozzá kell tennem csokidarabot!" Add hozzá a Több mint 30 dekadens íz, amelyet a Stella's Best már kínál, és könnyedén átehetjük magunkat a többi nyár!