A kilencvenes évek lányai tudják, hogy nincs klasszabb Kelly Kapowskinál, ezt a tényt nemrégiben megerősítették, amikor a szereposztás Megmentette a Harang meglátogatta Késő este Jimmy Fallonnal, és hamarosan egy kicsit jobban is megismerheti a híres karakter mögött álló nőt. Ma estétől, színésznő Tiffani Thiessen minden héten otthonában üdvözöl téged új vacsoraparti témájú Cooking Channel műsorának részeként, Vacsora a Tiffaninál.

Akkor miért döntött úgy egy színésznő, mint Thiessen, hogy betör a főzés világába? Egyszerű: az étel szeretete. "Imádom, amit az étel tesz az emberekkel" - mondja Thiessen Stílusosan. "Lehet nosztalgikus vagy beszélgetési darab, és azt is lehetővé teszi, hogy egy pillanatra elszakadjunk a telefonunktól, és együtt." Ez a vágy, hogy a családdal és a barátokkal való együttlét pillanatait étkezve teremtsék meg, az előfeltétele lett előadás. Thiessen minden héten meghívja híres barátait, például Nathan Filliont, Lance Basst és Ross Mathewst, hogy lógjanak, miközben finom ételeket készít. „Nagyon jól éreztük magunkat” – mondja Thiessen. "Nagyon jól éreztem magam, és ez a műsor is erről szól: jó beszélgetésekről, jó történetekről és jó ételekről."

KAPCSOLÓDÓ: Igen, a Saved by the Bell Reunion éppen most történt a The Tonight Show-ban

A ma esti játékest témájú első epizódban Thiessen mindent fel fog kóstolni a gombás póréhagymától és a prosciutto pizzától (recept lent) egészen a A Tuna Avocado Poke olyan álomszerű koktélokhoz, mint a Meyer Lemon és Thyme Whisky Soursall, Thiessen szeret főzni a való életben, különösen pizza. "Valószínűleg ez az egyik kedvenc cuccom, amit készítek" - mondja. "Akár csak te készíted őket, akár az egész partit, ez az egyik legegyszerűbb dolog, amit egy vacsorán megtehetsz."

Jóllehet egyértelmű, hogy Thiessen soha nem tud tanácstalanul, mit szolgáljon fel szórakoztatás közben, tudnunk kellett: ha Kelly Kapowski vacsorát rendezne, mi szerepelne az étlapján? „Tudod, hogy Kelly számomra azok közé a lányok közé tartozik, akik csak fagylaltos fagylaltok és édességek” – mondja Thiessen. "Mindig jókedvű, kedves és édes, ezért mindig olyan élénk színű ételekre gondolok, amelyek az 1950-es évek hangulatát idézik." Neves!

KAPCSOLÓDÓ: Tiffani Thiessen elmondja nekünk, hogy Kelly Kapowski melyik ruháját viselné ma

Görgessen le, hogy megtalálja Thiessen gombás póréhagyma és prosciutto pizza receptjét, és figyeljen a ma esti premierre. Vacsora a Tiffaninál este 10 órakor. ET a Cooking Channelen.

pizza

Hitel: jóvoltából

Gomba, póréhagyma és prosciutto pizza

Hozzávalók:1 evőkanál sótlan vaj 1 nagy póréhagyma, csak fehér és világoszöld részek, vékonyra szeletelve (kb. 2 csésze) 2 csésze szeletelt gomba Só és bors Liszt, porozáshoz 1/2 font elkészített pizzatészta 1 evőkanál plusz 2 tk extra szűz olívaolaj 3/4 csésze reszelt parmezán 4-6 nagyon vékony szelet prosciutto

Útvonal:1. Melegítse elő a sütőt a legmagasabb fokozatra (500°F). Melegíts elő egy öntöttvas grillserpenyőt közepes lángra.

2. Olvasszuk fel a vajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a póréhagymát és pároljuk, amíg megpuhul, körülbelül 4 percig. Hozzáadjuk a gombát, és további 2 percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Félretesz, mellőz.

3. Enyhén lisztezzen meg egy vágódeszkát, és nyújtsa ki a pizzatésztát ovális formára, amely illeszkedik a grillserpenyőhöz. Kenjük meg az előmelegített grillserpenyőt 1 evőkanál olívaolajjal. Kenjük meg a tésztát 2 tk olívaolajjal, és olajozott oldalával lefelé helyezzük a grillserpenyőre – a tészta sütés közben buborékossá válik. Főzzük, amíg a grillnyomok meg nem jelennek, 3-5 percig; fordítsa meg, és folytassa a főzést a másik oldalon, amíg grillnyomok keletkeznek, és a tészta meg nem merev, körülbelül 3 percig.

4. A pizzát tepsire szedjük, rátesszük a gombás-póréhagymás keveréket, és megszórjuk a sajttal. Tedd a sütőbe, és süsd addig, amíg a sajtok megolvadnak, 5-7 percig, a sütő melegétől függően.

5. Vegyük ki a pizzát a sütőből, és adjuk hozzá a prosciuttót. Szeleteljük apró kockákra és tálaljuk.

A recept Tiffani Thiessen jóvoltából.

FOTÓK: StílusosanA valaha volt 20 legjobb partidobási tipp