A Starbucks már 2017-ben is nagy lépéseket tesz. Miután bemutatták idei első új italukat, a Cascara Latte, a kávéóriás csak bejelentett januártól új reggeliző cikk kerül a boltokba. 10.
A Sous Vide Egg Bites fehérjével teli búzamentes tojáspogácsák. A sous-vide technika a vákuumzárral lezárt ételeket vízbe meríti, és extra zsírok és olajok nélkül főzi meg, így egészséges alternatívája a tojásnak és sajtnak a tekercsben. „Újra és újra megtudtuk, hogy az ügyfelek reggeli szendvicseinket anélkül rendelték meg kenyeret, vagy több vegetáriánus opciót kérni” – mondta a Starbucks márkamenedzsere, Eveline Chao-Rivera kiadás.
A két különböző ízű tojásfalat a Starbucks kísérlete, hogy betöltse ezt az űrt. A bacon és a gruyere falatokat ketrecmentes tojásból, érlelt Gruyere és Monterey Jack sajtból készítik, és almafa-füstölt szalonnával egészítik ki, két falat 310 kalóriát és 19 gramm fehérjét tartalmaz.
A vegetáriánusok számára a tojásfehérje és a sült pirospaprika falatait Monterey Jack-ből, túróból, spenótból és pirított pirospaprikából készítik. Két falat mindössze 170 kalóriát és 13 gramm fehérjét tartalmaz.
"A sous-vide főzés minden máshoz képest hihetetlen textúrát kínál az ételeknek" - mondta Chao-Rivera. "A tojást bársonyossá és krémessé varázsolja – majdnem olyan, mintha valami kényeztetőt eszel, de nem az."