Hosszú sorok a legújabb olasz éttermükben Jon & Vinny's tipp, hogy Jon L. Shook és Vinny Dotolo L.A. éttermi duó valamit jól csinál - például szinte mindent. Bár alig egy éves, a mod pizzahely már bejáratta magát a hírességek melegágyába, számolva a kedvelőket Kendall Jenner és Gwyneth Paltrow istenhívő rajongóként.
Az új együttes sikerének színtere azonban kétségkívül a hangulat, különösen a műfajt átívelő lejátszási listák. "Ránéz egy asztalra, és az emberek úgy énekelnek, mintha elvesztek volna benne" - mondta nemrégiben Shook Stílusosan februári számunkban, ahol a szakácsokkal mindenről beszélgettünk, a konyhai alapanyagoktól a tökéletes utolsó étkezésig.
Olvassa el a kulináris bölcsesség szavait.
"Biggie, a régi Coldplay, Outkast, Bone Thugs-n-Harmony és Tom Petty"-mondja Shook.
"Egy Hickory Burger az Apple Pan-től a hip-hop mixtape-ig"-mondja Dotolo. A Shook számára? - Rántott és sült sertéshús, borjúhús vagy csirke James Taylorral.
Mindketten egyetértenek abban, hogy az éles kés kulcsfontosságú.
Bármit a Bee Gees vagy Billy Joel.