Szerencsénk: tegnap Stílusosan meghívást kapott, hogy üljön az asztal köré színésznővel és vállalkozóval Drew Barrymore a Étel és bor Klasszikus Aspenben. A városban volt, hogy beszéljen az újdonságáról Barrymore bor együttműködés a Jackson Family Vineyardsszal, és mint minden jó beszélgetés egy kiváló pohár ropogós Pinot Grigio mellett, a beszélgetés mindenféle távoli témát, a Mom Brain kihívásaitól kezdve egészen addig, hogy az esküvői anyakönyvi nyilvántartás hagyományos koncepciójának feltörése miért sima ragyogó.
A bor olyan, mint egy jó könyv: Azt hiszem, nagyon ideges vagyok, és szeretném, ha mindenki tudná, nem áll szándékomban életmód-szakértő lenni, mert nem vagyok az! Akár dolgozó nő, akár dolgozó anya, mindannyian szeretünk meginni egy pohár bort a nap végén. A bor az irodalomra emlékeztet – soha nem fogok tudni minden könyvet elolvasni, mielőtt meghalok, és soha nem fogok minden bort meginni. De amikor iszol vagy olvasol, elragadtatnak. Ez egy világi élmény, és megnyitja az elmédet. Ez igénytelenül élvezet.
Hitel: jóvoltából
Az esküvői névjegyzék újragondolása: Amikor megnősültem, a fél anyakönyvemet megcsináltam egy borozóban. Az emberek kaphattak egy palack bort, amit választottak, bármilyen áron, bármilyen fajtából. Aztán az üzlet egy cédulát ragasztott a nyakára, amelyen ez állt: „Ez a Goldbergéktől van”. És amikor előveszed, azt mondod: „Ma este Goldbergéknél fogunk vacsorázni!” Ez olyan csodálatos. Furcsa, szokatlan választás volt, és azt hiszem, a férjem egy kicsit tétovázott, és arra gondolt, hogy nekünk is a hagyományos utat kell követnünk. De a nap végén nagyon boldog volt, valahányszor elővettünk egy üveg bort, és behoztuk az illetőt az életünkbe és esténkbe.
KAPCSOLÓDÓ: Drew Barrymore elindítja saját szemüvegcsaládját
A főzés mesteri stratégiája: Tényleg a gyerekeimmel tanultam meg főzni. Amikor megtudtam, hogy terhes vagyok az első lányommal, én voltam az a nő, aki nem tudott vizet forralni, és sírva fakadtam. Egyedényes étkezéssel kezdtem. Kaptam egy csodálatos könyvet az edényes főzésről, és elkészítettem a legjobb háromnapos párolt sertéshús tacot. Egyszerre egy dolgon dolgoztam: Hogyan készítsünk egy jó darab lazacot; Hogyan grillezzünk steaket; belejöttem. De ne tévedj – nem akarok pózolni és azt mondani: „Csak bioterméket vásárolok, mindent megfőzök, és zseniális vagyok!” Néhány nap hazaérek, és halrudakkal és fagyasztott borsóval. Ez egy egyensúly, és senki sem tökéletes.
Az anyaság és az agy lefagy: Van valakinek gyereke? Te csak állandóan hülye vagy. éles madár vagyok. És mégis, vannak napok, amikor valaki megkérdezi, hogy vagyok, és én azt mondom: "Azt hiszem, jól vagyok, de nem tudom!" irreális. Kijön a baba, és az elméd foglalkozik vele. Elmúlt. És akkor kitörései vannak. Azt mondod: „Aahh, megint okos vagyok! Ez marha jó." Aztán vágj rá egy órával később – megint hülyeség. Ugh!
Babatörlő és éttermi siker: Amikor elvisszük a gyerekeket egy étterembe, az csak reggelire vagy villásreggelire szolgál. És én vagyok az asztal alatt, aki mindent feltöröl. Van egy speciális rendszerem: készítek egy pólót a törlőkendőkből, és csak úgy csinálom. Hihetetlenül megterhelő élménynek tartom, de megteszem, mert az étel az életem része, és nem akarom őket hogy „mi ez az anyuka, egy étterem?”, amikor hétévesek, csak azért, mert nem volt bátorságom azt. Vannak pillanatok, amikor mindenki ül és eszik, és úgy érzem, ez fantasztikus, és nagyon örülök, hogy szembesültünk ezzel!
FOTÓK: Drew Barrymore változó kinézete