Ami minket illet, a hétvégék három dologra szólnak: alvásra, tévézésre és Bloody Marys kortyolgatására. A paradicsomlé, a csípős szósz és a vodka szent főzete az, ami egy hétköznapi reggelit a barátokkal ünnepi eseménnyé varázsol – ráadásul kiváló másnapossági gyógymód. Ennek szellemében elkészítettük a legkedveltebb Bloody Mary-k listáját N.Y.C.-ben. (Profi tipp: másolja ezeket a foltokat iPhone-jegyzeteibe, hogy készen álljon az indulásra vasárnap reggel. Később is megköszönheti.)
Népszerű mediterrán ihletésű étterem Estela Egyedülálló Bloody Mary-t szolgál fel halszósszal és házi készítésű csípős szósszal. Élvezze osztriga mellé yuzu kosho mignonette-vel, vagy omlettet kaviárral és creme fraiche-val.
Bar Sardine, a West Village-ben található elegáns gastropub, amely a Green (Bay) Bloody Mary-jéről ismert, amelyet paradicsommal, uborkával és házi serrano csípős szósszal készítenek. Klasszikus, vagy kaporral vagy korianderrel ízesített vodka közül választhatnak a vásárlók.
A menü a híres East Village étteremben
Aszalt szilvaGabrielle Hamilton híres séf vezetésével 12 különböző Bloody Maryvel büszkélkedhet, köztük a délnyugatival (Herradurával készült Tequila Anejo, chipotle paprika és lime) és a Green Lake, egy klasszikus Bloody Mary wasabival megspékelve, marhahússal tálalva swizzler.Chipotle-ból, házi savanyúságból, chorizóból készült, füstölt paprikás sóval peremezve, a Bloody Mary A holland (egy N.Y.C intézmény) nehéz legyőzni. Ha kedvet kaptál hozzá, párosítsd a híres dupla cheddar hamburgerrel, amelyet csak villásreggelikor szolgálnak fel.
A DIY Bloody Marys számára irány Szász + Parole (amelynek több díjnyertes italprogramja is van), ahol a szószok, öntetek és kiegészítők lenyűgöző választékát kínálják. Egy bruncher álma valóra vált.
Található az elegáns St. Regis New York, A King Cole bár a Red Mariát szolgálja fel, amely „a libation orosz ihletésére játszik, kiemelve a város legikonikusabb ízeit” – mondja Bill Dante csapos. (Nincs kedve elhagyni a házat? Szerezd meg a receptet itt.)