Justin legegyszerűbb mogyoróvajas sütireceptje

Néha az egyetlen dolog, ami meggyógyít egy esetet, az egy sütikkel teli arc. Ahelyett, hogy boltban vásárolt opciót vagy fagyasztott nyers tésztát keresne (tudjuk, csábító), próbálja meg felverni a szupergyors – és a határon túl egészséges – mogyoróvajas sütiket. Justin Saját konyhám ($20; shop.justins.com), nem más, mint a kultikusan kedvelt dióvajas cég szakácskönyve Justiné. A recept öt egyszerű összetevőt ír elő, és kihagyja a glutént, a lisztet, és vaj. „A mandula-, mogyoró- és mogyoróvajban lévő egészséges zsírok elősegítik az agy egészségét, javítják a memóriát és segítik az izomfejlődést” – mondta egyszer Justin Gold, a Justin’s alapítója. Stílusosan rajta látogassa meg irodánkat. Próbálja ki az alábbi receptet, éppen a Mogyoróvaj-szeretők nemzeti napja alkalmából.

1. Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra.
2. Egy nagy tálban elektromos habverővel keverjük össze a mogyoróvajat, a cukrot és a tojást.
3. Apróra vágott mogyoróvajas poharakba keverjük.
4. A tésztából 2 hüvelykes golyókat formázunk, és két kivajazott tepsire tesszük. Enyhén megnyomva elsimítjuk.