A reggelit régóta a "nap legfontosabb étkezéseként" hirdetik, és sok orvos és wellness-szakértő rámutatott arra, milyen egészségügyi előnyökkel jár, ha tápláló étkezéssel kezdi a reggelt. Sajnos szerint a The NPD Group piackutató cég új tanulmánya, a legtöbb amerikai lemond a házi készítésű viteldíjakról a gyors „grab-and-go” opciók javára, ami azt bizonyítja, hogy mindennél jobban vágyunk a kényelemre, mielőtt nekivágnánk az ingázásnak. Ezt szem előtt tartva, összegyűjtöttünk hat egyszerű (és finom!) receptet, hogy a megfelelő jegyekkel indítsa a napot.

Táplálkozási edző és autodidakta szakács, Joe Wicks, aki kultikus követőkre tett szert 15 másodperces főzővideóival az Instagramon (@thebodycoach) azt állítja, hogy a szénhidrátok nélkülözhetetlenek az izmok felépülésének beindításához – különösen a reggeli izzadás után. Személyes kedvenc receptje? Ez a banános és áfonyás éjszakai zab, amelyet előző este is elkészíthet, ha szűkös az időben. Szerezd meg a teljes bújra itt.

Jody Williams, az N.Y.C. rendkívül elbűvölő francia éttermének leleményes szakácsa

click fraud protection
Buvette (és párizsi megfelelője) imádja ezt az egyszerű receptet, mert olyan jól öltözik. „Egy különleges alkalomra tegyünk a tetejére egy kaviárt vagy lazacikrát, és nyissunk ki egy üveg pezsgőt” – mondja. Szerezd meg a receptet itt.

Akár hiszi, akár nem, Buvette's Williams eszpresszógépet használ a híres párolt tojás elkészítéséhez – Valentina Rice, a könyv szerzője szerint „az elképzelhető legbolyhosabb tojások” Sok konyha receptjei ($22; manykitchens.com), amely a séf leleményes trükkjét tartalmazza. Szerezd meg a receptet itt.

Bárki, aki keveri a reggelijét, tudja, hogy általában minél zöldebb a főzet, annál jobb. Ez a nyakörv zöld alapú alkotás turmixszállítási előfizetéses szolgáltatással GreenBlender gyömbért és mentát tartalmaz – kiválóan könnyíti az emésztést –, valamint a kendert, amely olyan esszenciális aminosavakat és rostokat tartalmaz, amelyek órákon át jóllaknak. Összességében a tökéletes módja annak, hogy beindítsa a napot. Szerezd meg a receptet itt.

Készen állsz egy imádnivaló villásreggeli receptre? Elizabeth Peyton-Jones élelmiszer- és egészségügyi szakértő megalkotta ezeket a tökéletesen hordozható tojásos "muffinokat" spenóttal és paradicsommal, amelyek hidegen is ugyanolyan jó ízűek. Szerezd meg a receptet itt.