A reggelit régóta a "nap legfontosabb étkezéseként" hirdetik, és sok orvos és wellness-szakértő rámutatott arra, milyen egészségügyi előnyökkel jár, ha tápláló étkezéssel kezdi a reggelt. Sajnos szerint a The NPD Group piackutató cég új tanulmánya, a legtöbb amerikai lemond a házi készítésű viteldíjakról a gyors „grab-and-go” opciók javára, ami azt bizonyítja, hogy mindennél jobban vágyunk a kényelemre, mielőtt nekivágnánk az ingázásnak. Ezt szem előtt tartva, összegyűjtöttünk hat egyszerű (és finom!) receptet, hogy a megfelelő jegyekkel indítsa a napot.

Táplálkozási edző és autodidakta szakács, Joe Wicks, aki kultikus követőkre tett szert 15 másodperces főzővideóival az Instagramon (@thebodycoach) azt állítja, hogy a szénhidrátok nélkülözhetetlenek az izmok felépülésének beindításához – különösen a reggeli izzadás után. Személyes kedvenc receptje? Ez a banános és áfonyás éjszakai zab, amelyet előző este is elkészíthet, ha szűkös az időben. Szerezd meg a teljes bújra itt.

Jody Williams, az N.Y.C. rendkívül elbűvölő francia éttermének leleményes szakácsa

Buvette (és párizsi megfelelője) imádja ezt az egyszerű receptet, mert olyan jól öltözik. „Egy különleges alkalomra tegyünk a tetejére egy kaviárt vagy lazacikrát, és nyissunk ki egy üveg pezsgőt” – mondja. Szerezd meg a receptet itt.

Akár hiszi, akár nem, Buvette's Williams eszpresszógépet használ a híres párolt tojás elkészítéséhez – Valentina Rice, a könyv szerzője szerint „az elképzelhető legbolyhosabb tojások” Sok konyha receptjei ($22; manykitchens.com), amely a séf leleményes trükkjét tartalmazza. Szerezd meg a receptet itt.

Bárki, aki keveri a reggelijét, tudja, hogy általában minél zöldebb a főzet, annál jobb. Ez a nyakörv zöld alapú alkotás turmixszállítási előfizetéses szolgáltatással GreenBlender gyömbért és mentát tartalmaz – kiválóan könnyíti az emésztést –, valamint a kendert, amely olyan esszenciális aminosavakat és rostokat tartalmaz, amelyek órákon át jóllaknak. Összességében a tökéletes módja annak, hogy beindítsa a napot. Szerezd meg a receptet itt.

Készen állsz egy imádnivaló villásreggeli receptre? Elizabeth Peyton-Jones élelmiszer- és egészségügyi szakértő megalkotta ezeket a tökéletesen hordozható tojásos "muffinokat" spenóttal és paradicsommal, amelyek hidegen is ugyanolyan jó ízűek. Szerezd meg a receptet itt.