Számos oka van annak, hogy igyunk kombucha-t. A legtöbb ember a természetben előforduló probiotikumok és a jótékony savak miatt szívja magába, amelyek elősegítik a bélrendszer egészségét és az emésztést, többek között egyéb további előnyök mellett. De mivel a pezsgőteának olyan sok fajtája van a piacon, talán elgondolkodott azon, mi különbözteti meg őket egymástól, és melyikben van a legkevesebb funk íze, szóval itt vagyunk, hogy az egyik kedvenc "boochunkról" beszéljünk márkák, Health-Ade.
Egy dolog, amit meg kell jegyeznünk a márkával kapcsolatban, hogy nagyon sok különböző íz közül választhatunk – 14 és ez a szám folyamatosan bővül! A gránátalmát, kaliforniai szőlőt, céklát, gyömbért-citromot és még sok mást tartalmazó választékkal soha nem fogunk unatkozni. A közelmúltban három új ízt is piacra dobtak: Reishi-Csokoládé (pontosan olyan az íze, mint egy Tootsie Rollnak!), Vérnarancs-Sárgarépa-Ginger és Matcha+Cold Brew Kávé – az első kávéközpontú íz –, amely jelenleg csak a dél-kaliforniai Whole Foodsnál és néhány más kiválasztott piacon érhető el egészen kora előtt. 2018.
Az egészségügyi előnyök és az ízlehetőségek szivárványa mellett a Health-Ade valójában jó ízű is. Nem túl édes, nem túl fanyar, és éppen megfelelő mennyiségű buborék van benne. Egyik alapítójukat, Daina Troutot arra kértük, hogy fedje fel, mitől olyan különlegesek a főztjeik. Olvassa el alább, hogy megtudja, mit mondott a márkáról, hogyan készült, és mi készteti az embereket arra, hogy még többért visszatérjenek.
VIDEÓ: A citromos víz fogyasztása segít a fogyásban?
Az egyik első dolog, amit megtudtunk, amikor leültünk Trout-tal, hogy Health-Ade a saját konyhájából született. Az ötéves társaság, amelyet férjével és legjobb barátjával indított, nyugat-hollywoodi lakásában kelt életre. Miután elkezdték árulni a Los Angeles-i Brentwood Farmers Marketen, a művelet gyorsan kinőtte ezt a helyet. Most már saját gyáruk van Torrance-ban, Kaliforniában. ahol a 'booch-ot főzik és palackozzák.
ÖSSZEFÜGGŐ: Ezért érdemes a napi üdítőt Kombuchára cserélni
Tehát mi kerül a termékbe? A Health-Ade teljesen természetes, és soha nem használ koncentrátumból származó ízeket. A pisztráng számos ízesítő összetevőt, például egész gránátalmát és almát helyi és bioforrásokból, például a termelői piacról szerzi be. Megkérdeztünk néhány olyan ízt, amelyeket még nem láttunk a polcokon, mint például a málna és az áfonya, és Trout elmagyarázta, hogy mivel ezek a gyümölcsök olyan kevés levet adnak, sűrítményből készült lé használatához kell folyamodniuk, amit a nő megtagad csináld. Határozottan értékelni tudjuk az integritásnak ezt a szintjét.
Hitel: jóvoltából
Egy másik dolog, ami megkülönbözteti a Health-Ade-et a többi márkától, az az, hogy a teljes fermentációs folyamat ebben megy végbe üvegpalackok – a műanyag vagy fém tárolóedényekkel szemben –, hogy megakadályozzák a káros vegyi anyagok beszivárgását sörfőzés. Soha nem használnak hamis fermentálószert, így ez a kombucha valóban olyan természetes, amennyire csak lehet. Ráadásul minősített bio, nem GMO-ellenőrzött, kóser, vegán, és gluténmentes, tartósítószer, mesterséges ízesítő vagy hozzáadott cukor nélkül.
Mondanunk sem kell, hogy soha nem érezzük magunkat bűnösnek, ha megiszunk.