Mindjárt Cinco de Mayo, és ez azt jelenti, hogy itt az ideje egy fiesztának!
Úgy ünnepeljük az ünnepet, ahogyan minden ünnepet megünnepelünk: a pompás, ízletes ételek hatalmas választékával. Olvassa el a tökéletes, tömeget tetszetős Cinco de Mayo menüt.
Cochinita Pibil (Lassan sült sertéshús) Tacos
A fűszerekkel bedörzsölt, majd alacsonyan és lassan főzött sertéslapocska izgalmasnak ígérkező főételt eredményez (a vegetáriánusok felcserélhetik burgonyát vagy tököt, és achiote masszába dörzsölhetik). Szerezze meg a fenti képen látható, tömeget tetsző taco receptet itt.
Avokádó Margarita
Köszönetnyilvánítás: Michael Tulipan
A Cinco de Mayo semmiben sem mondható úgy, mint egy margaritában és egy friss tálban, tele guaccal, de mi lenne, ha mindkettőből a legjobb elemeket fogyaszthatná el egy italban? Lépjen be az Avocado Margaritába.
Vaskos guacamole és pisztácia mártogatós
Köszönetnyilvánítás: Christopher Testani
Olívaolajban finoman megpirított diófélékkel tarkított, ez a hihetetlenül finom étel Alex Stupak séftől – az uber népszerűségéből.
Christopher Testani
Olívaolajban finoman megpirított diófoltokkal tarkított, ez a hihetetlenül finom étel nem az átlagos mártogatós. Szerezd meg a rendkívül addiktív receptet itt.
Chipotle-ben sült bébi sárgarépa
Köszönetnyilvánítás: Christopher Testani
A tányéron finom és pompás, karamellizált, fűszeresen édes sárgarépa meglepően egyszerűen elkészíthető. "A bébi sárgarépa édesebb és gyengédebb, mint a hagyományos, és nem kell meghámoznia" - mondja Alex Stupak séf az uber népszerűségéről. Empellon éttermek N.Y.C.-ben "A nyírt, zsenge zöld tetején hagyom; csak különlegesebbnek tűnik." A teljes receptet itt találja.
Christopher Testani
A tányéron finom és pompás, karamellizált, csípős-édes sárgarépa meglepően egyszerűen elkészíthető – és annyira finomak, hogy egész nyáron el fogod készíteni. Olvasson tovább a receptért.
Zöld gyógynövényes rizs
Köszönetnyilvánítás: Christopher Testani
Friss petrezselyem és élénk zöldborsó adja ezt az ízletes rizst Alex Stupak szakácstól – a népszerű Empellon éttermek New Yorkban – színes vonzereje. "Körülbelül 20 perccel vacsora előtt készítem el, hogy a zöldségek fényesek maradjanak" - mondja Stupak. A teljes receptet itt találja.
Christopher Testani
A friss petrezselyem és az élénk zöldborsó adja ezt az ízletes rizst Alex Stupak séf- a népszerűből Empellon éttermek New Yorkban – színes vonzereje. Szerezd meg a receptet itt.