Üdvözöljük az InStyle ♥ Los Angelesben! Egész március hónapban kiemeljük az új butikok, éttermek és szállodák bőségét, amelyekért érdemes megvívni a város hírhedt forgalmát. Tekintse meg mindazt, amit most szeretünk Los Angelesben.
Frissítve: 2016. március 13. 9:00
A Los Angeles-i villásreggeli jelenet most komolyan felforrósodott. Jon Shook, Vinny Dotolo és Ludo Lefebvre, a Trois Mec és a Petit Trois kultikus éttermek mögött álló Los Angeles-i séfek újra összeálltak. Trois Familia, új francia-mexikói villásreggeli helyük a kaliforniai Silver Lake-ben. A trió egy kellemes környékbeli kávézót hozott létre, amely a klasszikus ételek egyedi csavarjait szolgálja fel a nappali órákban.
Bár az egész menü finomnak tűnik, különösen ajánljuk a churro francia pirítóst, a répa tartare tostadat és a ropogós hash-barna chilaquile-t avokádóval. Extra éhesnek érzi magát? Egy kör emeletes burgonya taco megteszi a trükköt (nem fog hiányozni a hús; ezek a kemény héjú tacók burgonyával, crème fraiche-val és egy apróra vágott sárgarépával vannak töltve pico de gallo). Mossa le az egészet a házi készítésű horchatával – természetesen kötelező.
Extra pontok: A Trois Familia gyerekbarát belső terei egészen más hangulatot kínálnak, mint a csoport többi hollywoodi hotspotja. A fehér piknikpadok közösségi hangulatot kölcsönöznek, a falak pedig élénk kékkel és korallokkal vannak festve. A pozsgás növények és más zöldek földes elemet hoznak a térbe, és kiegészítik az új mexikói dekorációt. Hozd el ínycsiklandó barátaidat, de vedd figyelembe: a Trois Familia nem rendelkezik foglalási szabályzattal, ezért érkezz korán, és számíts rá, hogy megéri a várakozást!