Jody Williams, pemikir inventif di balik restoran Francophile Buvette di N.Y.C. (dan mitranya di Paris), menyukai resep sederhana ini karena gaunnya sangat bagus. "Untuk acara khusus, tambahkan sesendok kaviar atau telur salmon di atasnya, dan buka sebotol Champagne," kata Williams. Dapatkan resepnya di sini.
“Rebusan kacang ini adalah versi masakan India klasik Rajma, yang dibuat ibu saya setiap minggu selama masa kecil saya,” kata Koki Top Padma Laksmi. Dapatkan resepnya di sini.
Harum dengan kulit lemon segar, pancake yang lembut namun memuaskan ini tidak akan membuat Anda koma saat makan siang. Chef Stéphane Beaucamp membuatnya dengan quinoa—"hal terdekat yang bisa Anda dapatkan dengan makanan sempurna, penuh serat dan protein lengkap"—bersama dengan biji poppy renyah untuk tekstur. Dapatkan resepnya di sini.
Pengambilan telur dan roti panggang yang sepenuh hati ini memiliki semua ornamen makanan yang dipikirkan dengan matang, tetapi membutuhkan kurang dari 10 menit untuk mempersiapkan dan membutuhkan bahan-bahan yang mungkin sudah ada di lemari es Anda dan sepen.
Hanya aroma scone ini di dalam oven yang akan membuat tamu Anda pingsan. Pembuat roti Brooklyn Agatha Kulaga dan Erin Patinkin dengan cekatan memamerkan ciri khas manis-asin mereka dengan resep lezat ini. “Anda tidak sering menemukan rasa rosemary dan kismis bersama-sama,” kata Patinkin. “Tapi semua orang jatuh cinta pada scone ini!” Dapatkan resepnya di sini.
Dikenal dengan makanan modern dan lezat yang dia sajikan di Navy di New York, Camille Becerra memberikan salad jeruk tartnya dengan sentuhan bunga yang lembut dengan sedikit air mawar. Dapatkan resepnya di sini.
Hidangan telur yang memuaskan ini—dengan rasa yang bersahaja dan kantong ricotta yang kaya—adalah favorit Aimee Olexy, koki di Talula's Daily dan Talula's Garden. "Panggang casserole saat tamu Anda ada di sana," katanya. “Saat Anda mengeluarkannya dari oven, semuanya mengembang, panas, dan beruap, itu luar biasa!” Dapatkan resepnya di sini.
Untuk sarapan yang nikmat dan santai, siapkan frittata tanpa embel-embel ini dari Sarabeth Levine, pembuat selai, koki pastry, dan pemilik restoran di belakang kekasih N.Y.C. Dapur Sarabeth. Dapatkan resepnya di sini.