"Tidak masalah di mana Anda bekerja. Jika Anda merasa ada sesuatu yang salah, Anda harus bisa membicarakannya," kata seorang mantan gadis Long Beach Hooters, yang dikenal sebagai pramusaji di rantai itu, yang meminta untuk tidak disebutkan namanya. Dia hanyalah salah satu dari banyak mantan dan karyawan Hooters saat ini yang memiliki sentimen yang sama bahwa bekerja di sebuah perusahaan yang terkenal dengan sayap ayam berminyak, bir tap, dan pelayan yang menarik tidak mencabut izin Anda untuk membahas pakaian yang terkenal minim dan baru-baru ini menyusut yang disertakan dengan pekerjaan.

Awal musim gugur ini, Hooters meluncurkan seragam baru, dengan celana pendek seperti thong alih-alih hot pants terkenal dahulu kala, dan banyak gadis Hooters dibawa ke TikTok untuk memprotes kode berpakaian baru yang nakal dari rantai itu. Internet melakukan tugasnya, dan celana pendek flossy menjadi viral, memicu kemarahan atas persyaratan tersebut – dan para wanita yang mengeluhkannya – tampaknya dalam ukuran yang sama. Sementara satu pihak berkata, "

Karyawan Hooters memiliki hak untuk mengekspresikan ketidaknyamanan atas seragam thong baru," yang lain menyanyikan lagu yang berbeda, lebih meremehkan, dengan komentar seperti, "Saya yakin wanita yang sama ini tidak memiliki masalah untuk telanjang di OnlyFans mereka," atau "Kalau begitu jangan bekerja di Hooters."

Hooters Tidak Pernah Berubah

Kredit: Courtesy

Kapan Giselle Nguyen tiba untuk shiftnya di Stafford, Texas Hooters lokasi beberapa bulan yang lalu, manajernya mengeluarkan seragam baru dan yang lebih rendah dan memberi tahu gadis-gadis itu bahwa mereka perlu berganti pakaian. Nguyen, seorang mahasiswa penuh waktu di Texas State University baru bekerja di restoran itu sejak musim panas. "Pria akan secara terbuka menatap punggung kita sekarang," katanya dalam gaya. "Saya pikir itu membuat orang-orang seperti pelanggan kami lebih berani untuk mengatakan apa pun yang mereka inginkan karena kami menunjukkan lebih banyak." 

Hooters adalah pendirian yang merayakan ketinggalan jaman, jadi tentu saja, di Amerika di mana kebencian terhadap wanita, pelecehan seksual, dan objektifikasi tidak menua dengan baik, tidak mengherankan bahwa merek tersebut mencengkeram sedotan dan memperpendek celana pendek mereka, dalam upaya yang tidak terlalu berhasil untuk bertahan relevan.

@@ggnguyen

Sebelum kegagalan celana pendek, Hooters telah berjuang. Restoran terus tutup selama dekade terakhir. Orang Dalam Bisnis melaporkan bahwa 7% lokasi menjadi gelap dari 2012 hingga 2016, dan itu sebelum era #MeToo berlangsung dan sebelum COVID-19 berkontribusi pada penutupan sekitar 17% dari restoran AS. Business Insider menyarankan penurunan popularitas "pelayan payudara" itu terkait dengan minat milenium yang mengempis pada payudara. Pantat telah menjadi bagian tubuh 'itu' dalam dekade terakhir, sebagai media sosial dan tren operasi plastik bisa membuktikan. Tapi terlalu fokus pada satu bagian tubuh daripada yang lain mungkin merupakan langkah bisnis yang salah arah, dan Hooters, sebuah restoran yang bernostalgia dengan "waktu yang berbeda", gagal tumbuh di tempatnya dihitung.

Hooters Tidak Pernah Berubah

Kredit: Courtesy

Ketika saya berusia 18 tahun, saya berhenti dari pekerjaan saya sebagai konsultan leasing di sebuah kompleks apartemen mewah dan pindah dari rumah orang tua saya di pinggiran kota ke kota baru untuk menjauh dari hubungan yang beracun. Saya membutuhkan uang dan membutuhkannya dengan cepat dan ketika saya berjalan menyusuri Hollywood Boulevard dan melihat surat-surat gelembung besar berwarna oranye itu, saya merasakan secercah harapan. Saya ingat berpikir, Sekarang itu adalah tempat yang saya yakin saya bisa dipekerjakan dengan cepat. Dan saya melakukannya. Hooters mempekerjakan saya di tempat. Saya dapat menyewa kamar di townhouse di Los Angeles dan menghidupi diri sendiri selama masa transisi yang menakutkan dalam kehidupan muda saya. Ini adalah kasus bagi banyak wanita muda yang menemukan diri mereka di pintu depan Hooters. Mahasiswa penuh waktu, ibu muda, ingenues yang penuh harapan — Gadis-gadis hooters dipotong dari banyak perbedaan kain, namun kami mengenakan celana pendek spandex oranye untuk alasan yang sama: kemandirian, ambisi, dan bertahan hidup.

Salah satu gadis menjadi dokter UGD; yang lain membuat anggurnya sendiri di California Utara; lain adalah maestro real estate. Seorang gadis mencoba masuk ke FBI. Wanita yang bekerja di sana sangat serius.

Michelle Hamer, Mantan Pelayan Hooters era 1990-an

Sebagian besar wanita yang bekerja atau pernah bekerja untuk Hooters melihat pekerjaan sebagai sarana untuk mencapai tujuan. "Kami semua memiliki tujuan," kata Michelle Hamer, yang bekerja di lokasi San Diego dan Long Beach Hooters pada akhir 1990-an. "Salah satu gadis menjadi Dokter UGD, yang lain membuat anggurnya sendiri di California Utara, yang lain adalah maestro real estat. Saya ingat seorang gadis yang mencoba masuk ke FBI. Wanita yang bekerja di sana sangat serius," katanya tentang "wanita berpikiran tujuan" yang dia sampirkan di sampingnya.

"Mereka seperti, 'Ini adalah cara tercepat bagi saya untuk menghasilkan uang sebagai seorang wanita, dan melakukan sesuatu yang lain, seperti sekolah, pada saat yang sama.'" Namun, dalam sejarah baru-baru ini, wanita telah bertahan dengan lebih sedikit dan semakin sedikit ketika masyarakat bergerak maju, dan hari ini adil untuk mengatakan bahwa pilihan kita untuk bekerja lebih menguntungkan — dan bertahan dengan penghinaan yang mengerikan untuk menghasilkan uang ekstra dengan cepat akan habis gaya. Tetapi pada saat yang sama, percakapan di sekitar profesi seksual atau Hanya pekerjaan sampingan seperti Penggemar telah pindah ke tempat yang lebih berdaya: Banyak wanita memasuki bidang ini atas kemauan mereka sendiri. Mereka ingin melakukannya. Mereka suka melakukannya. Dan uangnya cukup.

TERKAIT: Pandemi Telah Menjadi Waktu Boom untuk Cam Girls

Hooters Tidak Pernah Berubah

Kredit: Courtesy

Gracie Herrick telah bekerja di lokasi Hooters di Fredericksburg, Virginia selama satu setengah tahun. Dia adalah mahasiswa penuh waktu yang pindah ke Universitas James Madison dan menegaskan bahwa dia mencintai pekerjaannya, rekan kerja, dan manajernya. "Kami hanya bekerja dan berusaha menghasilkan uang untuk membangun kehidupan kami," kata Herrick. "Setelah COVID, saya diberhentikan di restoran tempat saya bekerja, dan salah satu teman saya bekerja di Hooters dan dia memberi tahu saya bahwa saya harus melamar."

Gadis-gadis di lokasinya telah diperlihatkan foto promosi seragam baru musim gugur ini dan bersemangat untuk perlengkapan barunya tiba, tetapi ketika mereka melakukannya, dan server diminta untuk mengubah, Herrick mengatakan banyak yang terkejut dengan bagaimana mengungkapkan celana pendek NS. Dia ingat banyak rekannya yang tampak tidak nyaman, kecewa dengan ukuran celana pendeknya, dan beberapa dari mereka berhenti. "Kami semua mengeluh," katanya. "Manajer mengatakan mereka wajib dan mereka tidak bisa berbuat apa-apa." Tetapi ketika orang asing di internet mengeluh bahwa gadis Hooters yang mengeluh harus berhenti? Dia harus tertawa — dan TikTok.

@@gracie.herrick

Celana pendek itu adalah penghinaan kecil — yang bisa diterima oleh banyak staf atau setidaknya menyuarakan keprihatinan mereka. Tapi mereka adalah bagian dari tradisi panjang Hooters yang mengambil satu mil ketika wanita muda yang bersemangat mendaftar untuk satu inci.

Selama masa jabatan saya sebagai gadis Hooters, di Hollywood sekitar tahun 2008 dan Anaheim pada tahun 2010, saya mengenakan celana pendek ikat pinggang elastis gaya 1980-an yang asli. telah menjadi seragam sejak hari pertama, dan kemudian saya mengenakan gaya Spandex yang lebih baru yang mendahului celana pendek thong dan lebih terlihat seperti Bola Voli celana pendek.

Rantai mempromosikan dirinya sebagai restoran keluarga, sementara saya berpartisipasi dalam kontes makan marshmallow yang mengharuskan duduk di kursi bar dan menjejalkan sebanyak mungkin marshmallow ke dalam mulut saya sementara pelanggan bersorak dan mengambil foto. Saya harus bermain hula hoop sambil menuangkan bir dan saya menari di atas meja. Saya berpose untuk foto dengan pelanggan dan pantat saya dicengkeram. Saya juga diikuti setelah meninggalkan shift saya. Ya, saya sadar saya bekerja di sebuah restoran yang namanya eufemisme untuk payudara, payudara, payudara. Tidak, saya tidak berpikir bekerja di sana harus menyiratkan bahwa saya dengan cara apa pun siap untuk diperebutkan.

Dee Woodhead bekerja di Hooters di Anaheim sekitar tahun 2009. "Saya dibesarkan di kota yang sangat podunk, antah berantah yang tidak bisa saya tinggalkan segera. Dan kakek-nenek saya memiliki rumah yang bersedia mereka sewakan kepada saya di pinggiran kota di luar LA. Satu-satunya peringatan adalah saya harus mencari pekerjaan," kata Woodhead, yang sekarang bekerja sebagai manajer pemasaran digital senior. Dia mengatakan dia berada di malam ketiga pelatihannya sebelum seorang pelanggan melewati batas. "Ada sekelompok enam orang di salah satu puncak tinggi, selama pertandingan bisbol, kami cukup sibuk. Saya melakukan hal ramah Hooters yang normal, dan pria yang duduk di ujung menangkupkan pantatku. Saya melihat ke arah manajer yang berdiri di lantai, dan dia melihat itu terjadi. Manajer saya tidak mengatakan satu hal pun. Saya merasa saya tidak punya hak untuk pergi ke sana dan mengatakan seseorang baru saja menampar pantat saya." 

Aku bartended jalan saya melalui perguruan tinggi. Satu-satunya waktu saya diikuti ke rumah adalah ketika saya bekerja di Hooters — dan itu terjadi beberapa kali.

Dee Woodhead, Mantan Gadis Hooters sekitar tahun 2009

Pelecehan yang terjadi di dalam dinding restoran bahkan mungkin dianggap jinak dibandingkan dengan apa yang terjadi di antara shift. "Pelanggan mengikuti saya pulang," kata Woodhead. "Saya bartender jalan saya melalui perguruan tinggi, jadi saya bekerja di bar sampai larut malam di seluruh California Selatan untuk tahun, dan satu-satunya waktu saya diikuti pulang adalah ketika saya bekerja di Hooters — dan itu terjadi berkali-kali waktu. Saya benar-benar harus mengemudi berputar-putar di sekitar rumah saya karena seseorang mengikuti saya."

Tidak mengherankan bahwa tidak banyak yang berubah sejak restoran dibuka pada tahun 1983. Nguyen, yang memiliki perasaan yang sama dengan Herrick bahwa dia mencintai pekerjaannya, mencintai rekan kerjanya, dan kesempatan yang diberikan oleh bekerja di Hooters, mengingat pertemuan baru-baru ini yang membuatnya merasa tidak aman. "Baru-baru ini kami harus melarang salah satu pelanggan tetap kami yang lama karena dia sangat mabuk dan mabuk ke Hooters dan terus mabuk lagi," kata Nguyen. Setelah dia dilarang, dia bertemu dengannya di IHOP ketika dia keluar untuk makan bersama saudara-saudaranya. "Dia terus masuk ke dalam, mengatakan bahwa salah satu manajer saya adalah alasan dia dilarang, dia ingin membunuhnya dan tahu shift mana saya bekerja." Setelah itu, menurut Nguyen, lokasi Stafford membawa kehadiran polisi untuk pertama kalinya sejak dia bekerja untuk rantai.

Sejak celana pendek rampasan baru menjadi viral dan Hooters menghadapi reaksi keras karena memaksa gadis-gadis itu mengenakan seragam baru, restoran mundur dan mengumumkan celana pendek akan menjadi opsional. Nguyen mengatakan dia mengetahui keputusan yang diperbarui pada rapat staf. "Manajer saya memberi tahu kami bahwa Hooters mengubah aturan dan kami diizinkan mengenakan celana pendek tua jika kami mau suka, tetapi mereka tahu bahwa celana pendek itu akan menghasilkan lebih banyak uang bagi kita," kenangnya diberi tahu. "Mereka berkata, 'Ketahuilah bahwa ketika Hooters mengganti [seragam], mereka memikirkanmu. Anda akan menghasilkan lebih banyak uang dengan cara ini.' Dan sejujurnya, bagi saya, tips-bijaksananya masih sama." 

Jika Hooters bertujuan untuk bertahan, akan lebih baik untuk menginvestasikan lebih banyak upaya dalam melindungi dan mendengarkan karyawannya. Lagi pula, apa jadinya Hooters tanpa gadis-gadisnya? Kita semua tahu tidak ada yang benar-benar pergi ke sana untuk makanan.