Inilah cara saya tahu bahwa saya benar-benar gila. Meskipun hampir selalu menginginkan keju mac 'n' dan beralih ke piring keju yang dikurasi dengan baik sebagai bentuk terapi yang sah, saya telah memilih untuk menjadi vegan selama 40 hari (dan 40 malam). Hapus wajah Anda yang lebih baik dari saya dan izinkan saya menjelaskannya. Ini Prapaskah, atau dikenal sebagai musim pengorbanan pra-Paskah dalam iman Katolik Roma dan, sebagai seseorang dengan sistem pencernaan yang sangat sulit, Saya pikir cara apa yang lebih baik untuk mengibarkan bendera putih di usus saya yang semakin teriritasi (laktosa adalah musuh dan penyelamat saya) selain memberi mereka ketakutan. merusak. Sebut saja sebuah konspirasi, tapi inilah aku.
Veganisme itu sendiri tidak begitu menantang. Sebenarnya ada banyak sekali merek dan restoran yang menghasilkan produk makanan yang cocok untuk seluruh populasi nabati. Dan ternyata, banyak dari mereka yang memiliki keinginan yang sama dengan saya karena ada seluruh dunia vegan makanan yang ditujukan langsung pada orang-orang yang perlu menelan rasa susu (setidaknya) setiap saat hari. Ini hanya masalah menemukan mana yang lebih terasa seperti keju dan kurang seperti keju... jika kamu tahu maksud saya.
Dalam semangat kegilaan, saya telah melakukan pengujian rasa untuk Anda dan melanjutkan dan mengumpulkan produk vegan terbaik yang akan membuat Anda mengatakan lebih banyak cheeze pleaze.
Catatan: Saya juga bebas gluten secara normal (saya tahu, saya tahu) jadi semua produk di bawah ini juga bebas gandum!
Mac dan keju bukanlah mac dan keju kecuali jika sangat lembut dan kaya sehingga perlu istirahat setiap dua hingga tiga gigitan. Hidangan beku Amy ini mencapai itu. Tidak hanya rasanya persis seperti padanannya yang berisi susu, tetapi juga dapat di-microwave dan siap untuk disantap pagi, siang, atau malam dalam waktu kurang dari lima menit. Temukan di sini.
Ada peningkatan besar-besaran dalam merek-merek yang menghasilkan versi non-susu dari es krim paling populer mereka, tetapi kadang-kadang (sepanjang waktu) Anda hanya menginginkan kue keju. Daiya mengisi lubang dekaden itu dengan deretan kue kejunya. Masing-masing padat, tapi lembut seperti kue keju biasa—dan juga sama memanjakannya. Gerimiskan selai kacang di atas sepotong cokelat dan isian pai buah di dataran untuk menambah sentuhan berkelas. Temukan semua rasa di sini.
Es krim artisan Vanleeuwen adalah andalan populer di New York City dan Los Angeles karena es krim buatan sendiri yang sangat lembut dan beraroma (penuh susu). Jadi, tidak mengherankan jika mereka juga membuat es krim vegan. Campuran vegan dibuat dengan hal-hal seperti susu mete buatan rumah, santan organik, extra virgin organik minyak kelapa — dan hasil akhirnya adalah campuran yang sangat dekaden dan memanjakan yang hadir dalam banyak kreativitas rasa. Lari, jangan berjalan untuk memesannya di sini.
Pizza, seperti kematian dan pajak, hanyalah sebuah kebutuhan. Itu bukan sesuatu yang saya rela menyerah ketika saya bebas gluten dan itu bukan sesuatu yang saya rela menyerah selama waktu saya sebagai seorang vegan. Untungnya, Daiya menjatuhkannya dari taman dengan tujuh... TUJUH... pengganti pizza yang lezat, tidak ada yang basah atau karton-y. Kiat pro: Beli atau buat saus celup marinara ekstra dan rasanya Anda tidak akan pernah kehilangan Domino's. Temukan di sini.
Setiap kali saya memberi tahu siapa pun bahwa saya vegan, hal pertama yang mereka katakan adalah "Tapi bagaimana dengan keju?" Dan jujur, untuk sementara saya bertanya pada diri sendiri hal yang sama... Tapi bagaimana dengan keju? Kemudian saya menemukan Kite Hill dan kesempurnaan keju yang lembut seperti keju. Persembahan pengrajin ini dibuat dengan susu almond dan hadir dalam rasa mewah seperti truffle dill dan lokio. Mereka bahkan membuat pengganti ricotta. Saya benar-benar menantang Anda, vegan atau bukan, untuk menambahkan salah satu keju ini ke piring keju normal Anda berikutnya dan melihat apakah ada yang bisa membedakannya. Temukan di sini.
Saya belum pernah makan yogurt besar sejak lulus pra-sekolah, tapi saya suka susu almond dan, karena bebas gluten, yogurt adalah sarapan yang enak dan enak (R.I.P. bagel). Yoghurt susu almond sutra sejauh ini adalah favorit saya. Ini adalah salah satu dari sedikit jenis beku dalam cangkir dan tekstur serta rasanya paling dekat dengan yogurt berisi susu biasa.