Ah, lelucon. Dessert nostalgia rasa cokelat tidak pernah gagal untuk memuaskan, tetapi terkadang, di tengah musim bikini, itu belum tentu merupakan hal yang baik. Namun, berkat resep sehat ini oleh blogger kesehatan Elaine Gordon dari Makan oleh Elaine, memanjakan dan mempertahankan sosok Anda tidak harus saling eksklusif.
"Fudgy pops yang lezat ini membuatku merasa seperti anak kecil lagi," katanya dalam gaya. "Mereka dekaden dan lembut, tetapi juga bebas susu, bebas gluten, dan vegan, menjadikannya makanan utama kerumunan-pleaser untuk semua diet." Bonus: Pops hanya membutuhkan enam bahan, tiga di antaranya mungkin Anda miliki di dapur Anda. Baca terus untuk rincian lengkapnya.
Fudgesicles Cokelat Krim
Waktu persiapan: 5 menit
Total waktu: 5 menit
Bahan-bahan
2 buah alpukat matang, kupas, buang bijinya dan cincang
cangkir bubuk kakao atau bubuk kakao tanpa pemanis
cangkir susu non-susu tanpa pemanis
cangkir sirup maple
sdt bubuk vanilla bean atau 1 sdt ekstrak vanilla murni
Sejumput garam
TERKAIT: Pops Teh Matcha Ini Adalah Pengganti Sempurna untuk Latte Pagi Anda
Petunjuk arah
1. Dalam blender, haluskan semua bahan sampai halus. Anda mungkin harus mengikis sisi-sisinya atau mengetuk bagian bawah blender untuk mengeluarkan gelembung udara. Cobalah untuk menghindari menambahkan lebih banyak cairan jika Anda bisa karena ini akan mempermudah resep. Tetapi jika Anda harus, Anda dapat menambahkan beberapa percikan susu non-susu untuk menjalankan blender.
2. Sendokkan campuran ke dalam cetakan es loli Anda untuk membekukan. Resep ini menghasilkan 10 pops. Ketuk cetakan di atas meja beberapa kali setelah penuh, untuk mencoba menghilangkan semua gelembung udara. Masukkan stik es krim. Bekukan sampai pops padat dan benar-benar beku (4-6 jam atau lebih baik semalaman). Pops akan tetap baik hingga 2 minggu di freezer Anda.
3. Sesaat sebelum disajikan, rendam sebentar cetakan di bawah air panas untuk mengeluarkan pops.