Pasangan di belakang Taburkan Cupcake telah pindah ke bisnis pizza. Charles dan Candace Nelson, yang memulai cupcakery yang sangat dicintai pada tahun 2005, telah bermitra dengan bintang NCIS Chris O'Donnell dan istrinya, Caroline, untuk membuka Pizzana. Dikombinasikan dengan keahlian pizzaiolo kelahiran Napoli, Daniele Uditi, restoran baru ini sangat populer di kancah restoran L.A. (Kate Hudson dan Jennifer Garner sudah menjadi penggemar).
Kredit: Atas perkenan Amy Neunsinger
Melihat sekilas menu membuat kami ngiler. NS Antipasti bagian menawarkan segalanya mulai dari bakso hingga sup hingga sayuran yang dipanggang dengan kayu (aplikasi Caprese Di Burrata memanggil nama kami). Dengan salad termasuk Chop (di atas) dan Cesare, the Insalate porsi menu juga terlihat luar biasa. Dan kemudian ada ekstensif Pizza menu, yang mencakup menu klasik seperti Margherita dan Pepperoni, serta berbagai kreasi unik yang menampilkan bahan-bahan segar—banyak di antaranya diterbangkan langsung dari Italia. Mereka bahkan baru saja meluncurkan pizza Cacio e Pepe spesial, yang sangat ingin kami coba. Pizza rasa pasta? Jangan katakan lagi.
TERKAIT: Jennifer Lopez Bertahan di Satu Irisan Pizza Sehari Sebelum Dia Membuatnya
Kredit: Atas perkenan Amy Neunsinger
Dan karena Pizzana berasal dari pendiri Sprinkles (Candace Nelson juga seorang pastry chef, ingatlah), masuk akal jika permen dimasukkan ke dalam makanan penutup restoran pilihan. Taburan es krim disajikan bersama permen yang terinspirasi Italia, termasuk Neapolitan Ice Cream Trifecta (di bawah) dan Panna Cotta Karamel Asin. Kami akan mengambil satu dari masing-masing, silakan.
Kredit: Atas perkenan Amy Neunsinger
TERKAIT: Cara Membuat Pizza Margherita Klasik di Rumah Menggunakan Resep Favorit Sekte
Hal terbaik tentang restoran baru—selain makanan, tentu saja—adalah bagaimana semua itu terjadi. "Ketika kami membangun rumah kami tujuh tahun lalu, kami meletakkan oven pizza di halaman belakang tetapi tidak tahu bagaimana menggunakannya," kata O'Donnell. dalamGaya. "Kami bertemu Daniele Uditi di sebuah restoran tempat dia bekerja dan memintanya untuk datang menunjukkan kepada kami bagaimana melakukannya. Daniele menjadi bagian dari keluarga dan pesta pizza Minggu malam menjadi acara rutin di rumah kami. Teman-teman kami Charles dan Candace Nelson menghadiri beberapa pesta itu dan juga jatuh cinta dengan pizzanya. Ide restoran muncul setelah salah satu pesta itu dan dua tahun kemudian kami menjalankan bisnis di Pizzana."
VIDEO: Cara Membuat Kerak Pizza Quinoa
Rumah bersama milik teman dan keluarga ini terletak di 11712 San Vicente Blvd. di lingkungan Brentwood LA. Mampirlah setiap hari dalam seminggu: Minggu-Rabu dari jam 11 pagi hingga 10 malam. dan Kamis-Sabtu dari jam 11 pagi sampai 11 malam.