Resep Koktail Jahe Arrandas Highball

Jus jahe segar adalah bintang dalam banyak smoothie pagi, tetapi juga sangat baik dalam koktail musim panas yang menyegarkan. Selain memiliki sejumlah manfaat kesehatan, seperti efek anti-inflamasi dan meningkatkan kekebalan tubuh, profil rasa manis dan pedas jahe adalah tambahan yang sempurna untuk minuman berbasis tequila, seperti Arrandas Tanda keberangkatan. “Highballs bisa menjadi koktail rendah alkohol yang enak untuk sesi,” kata pencipta minuman Kevin Denton, yang telah merawat bar di beberapa restoran terkenal seperti Danny Meyer's Tabla (sekarang ditutup) dan berbintang Michelin wd-50, dan sekarang adalah Corporate Mixologist untuk Pernod Ricard U.S.A. “Karena kami menggunakan tequila kurang dari satu tegukan penuh, Suze [minuman keras pahit] bertindak sebagai pembawa rasa. Komponen aromatik dan pahit memberikan tandingan yang menguatkan pada catatan agave panggang-y.” Coba resep di bawah ini.

1 bagian Lillet Blanc ($18; internetwines.com)
1 bagian Altos Blanco ($26; winedelight.com