Tidak ada karbohidrat, lama makan terbatas, dan tidak ada gula? Ini ekstrem, dan para ahli mengatakan ada pro dan kontra.

Oleh Caroline Shannon-Karasik

Diperbarui 29 Jul 2019 @ 09:45

Sekarang, Anda mungkin pernah mendengar tentang keto, diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang digembar-gemborkan oleh selebriti seperti Kourtney Kardashian. Kemungkinan Anda juga pernah mendengar tentang puasa intermiten, yang melibatkan siklus antara periode makan dan puasa untuk menurunkan berat badan. Tetapi haruskah Anda melakukan keto dan puasa intermiten pada waktu bersamaan? Inilah yang Tammy Lakatos Shames dan Lyssie Lakatos, keduanya ahli gizi dan pencipta diet terdaftar si kembar nutrisi, harus mengatakan tentang menggabungkan dua diet populer, serta bagaimana mereka menumpuk sendiri.

Apa Perbedaan Antara Keto dan Puasa Intermiten?

Sebelum Anda mempelajari bagaimana diet keto dan puasa intermiten mungkin bekerja sama, duo saudari itu mengatakan penting untuk terlebih dahulu memahami bagaimana mereka bekerja sendiri.

"Orang-orang yang benar-benar mengikuti diet keto - tidak hanya memotong karbohidrat tetapi makan kurang dari 50 gram karbohidrat sehari - sedang makan makanan yang sangat tinggi lemak dan sangat rendah lemak. dalam karbohidrat dan mencoba memaksa tubuh mereka untuk memecah lemak untuk sumber energi utamanya," kata Tammy Lakatos Shames, menambahkan bahwa ini menciptakan keton, daripada menggunakan glukosa. "Jadi tujuan diet keto adalah untuk mencapai ketosis (dan tetap dalam ketosis), sehingga tubuh menggunakan keton untuk energi."

TERKAIT: Mempertimbangkan Diet Keto? Inilah Semua yang Perlu Anda Ketahui

Puasa intermiten, di sisi lain, melibatkan pergi tanpa makanan untuk jangka waktu tertentu dan kemudian makan selama jendela tertentu setiap hari. Metode yang populer adalah berpuasa selama 16 jam sehari dan makan di jendela 8 jam setiap hari (metode 16:8); orang juga menggunakan metode 5:2, yang melibatkan lima hari makan normal yang dicocokkan dengan dua hari yang membatasi kalori.

"[Orang yang berlatih puasa intermiten] juga ingin mendapatkan penurunan berat badan, metabolisme dan manfaat kesehatan otak, serta mengurangi peradangan," kata Lakatos.

Jadi Bagaimana Mereka Bisa Bekerja Sama?

"Karena banyak manfaat yang terlihat dalam puasa intermiten juga terlihat dalam diet keto (penurunan berat badan, metabolisme dan manfaat otak)," kata Lakatos, "Melakukan kedua diet pada saat yang sama dapat memberikan tambahan manfaat."

Sebagai permulaan, puasa mendorong tubuh Anda untuk menggunakan lemak untuk energi daripada glukosa (setelah cadangan glikogennya habis) dan begitu juga diet keto, yang berarti "puasa intermiten dapat membantu mereka yang mengikuti diet keto untuk mencapai ketosis lebih mudah," Lakatos Malu mengatakan.

"Penelitian juga menunjukkan bahwa puasa intermiten meningkatkan kehilangan lemak tubuh, yang dapat mempercepat kehilangan lemak tubuh bagi mereka yang berada di diet keto," dia berkata. "Penelitian lain menunjukkan bahwa puasa intermiten dapat membantu untuk mempertahankan otot selama penurunan berat badan dan juga bermanfaat untuk tingkat energi. Ini mungkin sangat membantu bagi mereka yang mengikuti diet keto yang ingin menurunkan berat badan dan memiliki hasil olahraga yang lebih baik."

TERKAIT: Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Puasa Intermiten

Ada juga beberapa keberhasilan yang dilaporkan dengan menggabungkan keduanya, termasuk pengikut keto yang rajin Jenna Jameson, yang mengatakan dalam sebuah posting Instagram yang memasangkan diet keto dengan puasa intermiten meningkatkan hasil yang sudah dia lihat dengan diet sendiri.

"Holy sh * t... maafkan bahasa Prancis saya," dia menulis. "Tapi wah. Sekarang saya dapat menjamin #intermittentfasting. Saya belum menimbang sedikit ini selama lebih dari 4 tahun."

Apa kontranya?

Jika Anda tertarik untuk mengeksplorasi keto bersamaan dan puasa intermiten sebagai pilihan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Kedua diet ini agak ekstrim sendiri, dan ketika digabungkan bersama-sama perlu didekati dengan sangat hati-hati.

"Kedua diet ini sendiri biasanya sulit untuk diikuti, menggabungkannya dan itu menambah lapisan tantangan ekstra yang mungkin tidak ideal bagi banyak orang," kata Lakatos.

Anda akan ingin menghindari diet apa pun yang melibatkan puasa jika Anda telah berjuang dengan gangguan makan, katanya; sama halnya jika Anda sedang hamil atau menyusui.

Adapun sehari-hari bertahan dengan kombinasi diet keto dan puasa intermiten, Lakatos mengatakan mungkin sulit untuk membuat keduanya bekerja.

"Pergi untuk makan dan bersosialisasi bisa membuat stres ketika Anda harus mengikuti aturan ketat, dan tidak makan selama saat teman Anda memiliki atau tidak memiliki pilihan yang bisa Anda makan dapat menyebabkan stres tambahan dan kurangnya kepatuhan," dia mengatakan. "Menambahkan lapisan kerumitan lain dapat membuat menjalani gaya hidup normal menjadi lebih sulit."

Oke, Jadi Kata Terakhir?

Para suster mengatakan bahwa pada akhirnya, puasa intermiten dan diet keto, bila dilakukan dengan benar, "bisa cukup efektif untuk orang-orang tertentu."

"Dan bagi sebagian orang, melakukan keduanya bersama-sama dapat menuai manfaat tambahan," kata mereka. "Namun, bagi banyak orang, salah satu diet saja terlalu banyak untuk mereka dan keduanya bersama-sama tidak akan menjadi gaya hidup yang dapat bekerja untuk mereka."

Dan, seperti semua diet yang menyebabkan perubahan ekstrim dalam pilihan makanan dan gaya hidup Anda, konsultasikan dengan dokter Anda sebelumnya.