Tanpa sepengetahuan beberapa penggemar, banyak acara TV yang membuat film di lokasi terpencil, terlepas dari tempat yang seharusnya mereka lakukan. Game of Thrones? Irlandia Utara. Keturunan asli? Shreveport, La. Pemeran Nashville, bagaimanapun, memiliki hak istimewa untuk mengambil gambar di kota senama, yang juga memiliki pemandangan kuliner yang berkembang pesat.

Jadi tidak mengherankan jika bintang-bintangnya, termasuk Connie Britton, Hayden Panettiere, Clare Bowen, dan Eric Close, telah membiasakan diri dengan semua sajian kuliner yang mereka miliki. Di antara favorit mereka, adalah Selatan, bar tiram yang trendi di distrik pusat kota SoBro (alias South of Broadway).

TERKAIT: Rahasia Fashion Dari NashvilleBintang

Untuk menghormati kembalinya pertunjukan malam ini (10 malam ET di ABC), kami meminta koki eksekutif restoran, Matt Farley, untuk resep masakan rumahan: udang dan bubur jagung. "Saus berbahan dasar tomat cocok dengan bubur jagung yang kaya, dibuat dalam tradisi selatan sejati dengan krim dan mentega," katanya dalam gaya. Ya, daftarkan kami.

Resep untuk Merayakan Kembalinya Nashville

Kredit: Courtesy

Udang & Bubur jagung Selatan

Bahan-bahan

14 udang kupas dan deveined
1 liter saus Creole
1 bungkus bubur jagung
1 liter krim kental
1/4 pon mentega
Daun bawang atau daun bawang

TERKAIT: 3 Tips untuk Plating Seperti Picasso

Petunjuk arah

Untuk bubur jagung

1. Tempatkan air dan krim dalam panci dengan dasar yang berat.
2. Saat air dan krim panas dan hampir mendidih, masukkan bubur jagung.
3. Didihkan dan kecilkan api. Aduk sesekali agar tidak lengket di dasar pot.
4. didihkan selama sekitar 30 menit atau sampai bubur jagung empuk.
5. Kocok mentega dan bumbui dengan garam dan lada putih.

TERKAIT: Puding Pisang Coklat Ini Mengubah Game Makanan Penutup

Untuk udang dan plating

1. Bumbui dan tumis udang dalam minyak zaitun sampai berubah menjadi merah muda (2-3 menit)
2. Tambahkan saus dan didihkan. Masak selama 2-3 menit.
3. Tempatkan bubur jagung di tengah mangkuk. Bagi udang secara merata dan letakkan di atas bubur jagung
4. Taburi dengan saus dan hiasi dengan daun bawang atau irisan daun bawang.