Beberapa hal menghantam tempat seperti kue keping cokelat. Apakah Anda lebih suka yang renyah atau kenyal, ini adalah makanan penutup yang ideal setelah hari yang panjang (atau hari yang singkat—Anda tidak perlu alasan untuk memanjakan diri). Sementara setiap orang memiliki resep favorit pribadi, terkadang, Anda hanya menginginkan kepuasan instan. Syukurlah, Mama di sini untuk membantu. Toko roti dan kafe Prancis yang menawan yang berbasis di New York yang terkenal dengan kue-kuenya yang sangat lezat sekarang menawarkan makanan penutup favorit kultus untuk pengiriman nasional, tepat pada waktunya untuk Hari Cokelat Nasional (yang hari ini, ICMI).
Apa yang membuat mereka begitu istimewa, tepatnya? "Renyah, kenyal, manis, asin, pedas, dan sangat-cokelat," kata koki dan salah satu pemilik Elisa Marshall, yang memimpin rantai bersama suaminya, Benjamin Sormonte, dan koki berbintang Michelin Armand Arnal. Resep yang dicari didasarkan pada resep yang dibuat ibunya ketika dia tumbuh besar di Toronto (psst, "maman" diterjemahkan menjadi "ibu" dalam bahasa Prancis). Selain itu, kue-kue tersebut hadir dalam kotak yang dibuat khusus yang dihiasi dengan cetakan mawar dan peony khas Maman, menjadikannya hadiah yang sempurna. Karena siapa yang tidak suka sekotak kue yang baru dipanggang di depan pintu mereka?
Pesan Kue Chip Cokelat Nutty Terkenal Maman sekarang seharga $40/lusin di mamannyc.com. Dan jika Anda ingin pesta cokelat tetap berlangsung, restoran ini juga meluncurkan minuman khusus, Panatea Matcha White Hot Coco, dibuat dengan matcha, cokelat putih leleh, dan susu almond, dan atasnya dengan krim kocok dan serpihan kelapa segar, di semua N.Y.C. lokasi mulai November 1. Minumlah hatimu.