New York City è la patria di seri buongustai, quindi non sorprende che la formazione culinaria del Governors' Ball sia impressionante quasi quanto l'elenco degli spettacoli. ICYMI, la sesta iterazione del festival musicale di tre giorni al Randall's Island Park lungo lo scenografico East River vanterà un enorme 55 fornitori—raccolti a mano dal blog cult del cibo l'infatuazione- che soddisferà sicuramente tutte le tue voglie. Sia che tu stia cercando un boccone veloce tra le serie o che sia deciso a caricare carboidrati prima di ogni serata headliner, ecco sette cose appetitose che non vediamo l'ora di mangiare, e dovresti esserlo anche tu: la stagione dei bikini essere dannato.
Incontra il nuovo Ramen Burger. Il cosiddetto Sushi Burrito nasce da un'idea di Uma Temakeria, un posto da asporto specializzato in temaki giapponesi (aka involtini) in combinazioni personalizzate, anche se l'iterazione originale (nella foto sopra) con salmone fresco, tonno, maionese piccante di tobanjan, carote fresche tagliate a julienne, cetrioli e riso condito, regna ancora sovrana.
Assapora l'autentica cultura messicana con Tacombi, il N.Y.C. taco joint che serve cibo da un autobus VW convertito (non è così strano come sembra, fidati di noi). Siamo fan del barbacoa e del pesce croccante in particolare, ma anche l'horchata fatta in casa è il massimo.
Niente dice "estate" come l'aragosta fresca, e di Luca offre il gusto della stagione con i loro panini caldi (e perfettamente compatti) in stile Maine pieni zeppi di frutti di mare burrosi ricoperti di maionese piccante.
Se hai voglia di qualcosa di dolce ma rinfrescante, provane uno giorni di neve creazioni di ghiaccio tritato condite con gelatina e latte condensato. E assicurati di non lesinare sulla pletora di condimenti (Pocky stick, coni di waffle e Fruity Pebbles sono tutti un gioco leale).
Questo pranzo occupato è annunciato per il suo mais alla griglia in stile messicano ricoperto di maionese, formaggio cotija, lime e peperoncino in polvere. Si consiglia di spremere sopra un lime per un sapore ancora maggiore.
Che tu sia vegano o meno, ti divertirai con lo chef e Guerre di cupcake campione Chloe Coscarellila sua interpretazione creativa dell'hamburger vegetariano, fatto di lenticchie, noci e tempeh, e condito con il suo ketchup di barbabietola appositamente realizzato. E non ti sentirai più in colpa nemmeno dopo.
A volte, dopo una lunga giornata di ballo, hai solo bisogno di un po' di conforto. Con i suoi deliziosi panini al formaggio grigliati pieni di pollo fritto, pancetta glassata all'acero e funghi grigliati, Melt Shop è solo la risposta.