C'è una nuova sfida che sta prendendo il sopravvento su Instagram e non ha nulla a che fare con la pubblicazione di una tua foto di dieci anni fa con frangia laterale e sopracciglia super sottili.
È una sfida per la salute di 10 giorni, e arriva attraverso Jennifer Lopez e Alex Rodriguez, che stanno entrambi tagliando completamente zucchero e carboidrati per - sì - 10 giorni interi. La loro sfida ha fatto notizia dopo aver pubblicato un video che documenta i loro progressi e sfidando amici e fan a unirsi a loro. Hoda Kotb è stato uno di quegli amici nominati che hanno rapidamente accettato la sfida, e ha preso al Oggi spettacolo per annunciare la sua partecipazione.
Quindi in cosa consiste realmente la sfida di 10 giorni senza zucchero e senza carboidrati? Secondo Oggi, che in realtà aveva Jennifer Lopez al telefono per parlarne, è un piano alimentare che sostanzialmente elimina diverse forme di zucchero e carboidrati. Ciò significa verdure amidacee, caramelle, prodotti da forno, alcuni frutti, cereali, condimenti con zucchero, dolcificanti (anche dolcificanti artificiali), latticini, soda e alcol.
Confuso perché la frutta ha fatto l'elenco degli alimenti da eliminare? Lo eravamo anche noi, quindi ci siamo rivolti a nutrizionista Keri Glassman per qualche approfondimento. "In questo caso, se tagliano la frutta, sarebbe per limitare ulteriormente l'assunzione di carboidrati e zuccheri naturali", afferma. "Altre diete "senza zucchero" a volte includono la frutta e semplicemente eliminano le fonti di aggiunto zucchero."
Eliminare questi elementi significa caricare verdure a foglia verde, verdure non amidacee, proteine magre e grassi sani.
"Questo suona essenzialmente come la dieta cheto, ma piuttosto che concentrarsi sull'essere ricchi di grassi, si concentra sull'eliminazione di carboidrati e zucchero", spiega Glassman.
Durante questo periodo di grave limitazione di zuccheri e carboidrati, Glassman afferma che il tuo corpo potrebbe essere costretto ad attingere ad altre fonti di energia, come le riserve di grasso. E quando alleni il tuo corpo per attingere alle riserve di grasso dopo aver seguito una dieta ricca di carboidrati, dice che a volte questo può causare sensazioni di affaticamento e irritabilità.
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Quindi cosa sperimenteresti dopo dieci giorni? Glassman osserva che, a questo punto, potresti adattarti a uno stile di vita a basso contenuto di zuccheri e che la frutta potrebbe semplicemente soddisfare la tua voglia di dolci più di prima. “Un assaggio di qualcosa di più dolce come un dessert potrebbe sembrare molto più dolce di quanto non fosse in precedenza, e gli alimenti con ingredienti naturali la dolcezza (carote e anacardi, per esempio) potrebbe ora sembrare abbastanza dolce da soddisfare qualsiasi desiderio di dolce", ha dice.
Per quanto riguarda come si sentono Lopez e Rodriguez, dobbiamo aspettare ancora due giorni prima della grande rivelazione.
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Ma indipendentemente da ciò che stanno facendo J.Lo e A.Rod, dovresti ottenere qualsiasi tipo di sfida o piano alimentare con il tuo medico prima di impegnarti.