Nel suo nuovo documentario Ritorno a casa, Beyoncé ha rivelato che ha seguito un'intensa dieta post-partum per prepararsi al Coachella 2018, eliminando carboidrati, alcol, zucchero, carne, latticini e pesce. (Quindi, le cose divertenti.)
"Per raggiungere il mio obiettivo, mi sto limitando a niente pane, niente carboidrati, niente zucchero, niente latticini, niente carne, niente pesce, niente alcol", ha detto. "E ho fame!"
Alla fine, ha raggiunto i suoi obiettivi di perdere peso e recuperare la sua forza e resistenza per la performance, ma guardando indietro, Beyoncé ha detto che non l'avrebbe mai fatto di nuovo.
"Devo prendermi cura del mio corpo", ha detto. "Mi sono decisamente spinto più in là di quanto sapevo di poter fare. E ho imparato una lezione molto preziosa. Non mi spingerò mai, mai più così lontano.”
La sua realizzazione è importante - Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, un dietista registrato a New York City, afferma che la dieta che seguiva Beyoncé "non è minimamente salutare in quanto è la definizione di estremo".
"La dieta di Beyoncé ha rimosso i micro e macronutrienti essenziali dalla dieta, che possono lasciare il corpo sballato e secco", dice. "Senza mangiare vitamine del gruppo B provenienti dai carboidrati o omega 3 provenienti dal pesce, il corpo è in difficoltà posizione per creare energia sostenibile e mantenere le membrane cellulari vitali nel cervello, nell'intestino e nei muscoli sano."
Beckerman afferma che sebbene questo tipo di dieta ti aiuti a perdere peso inizialmente, può portare a un metabolismo più lento a lungo termine.
"Sei anche a rischio di perdere nutrienti essenziali come potassio, selenio, vitamina B12, magnesio, acido folico e beta carotene", dice InStyle. "Queste vitamine e minerali sono indispensabili per un ciclo mestruale sano, un adeguato sviluppo ormonale, un forte sistema immunitario e una corretta gestione dello stress".
Beckerman aggiunge che cercare di perdere peso nel periodo postpartum, come ha fatto Beyoncé, può essere complicato, dal momento che è un momento così delicato e vulnerabile per il tuo corpo. Se vuoi farlo, devi assicurarti di farlo in modo sano e rimuovere i gruppi di alimenti è decisamente sconsigliato.
Il Collegio Americano di Ostetrici e Ginecologi afferma che "la dieta può negare al tuo corpo i nutrienti vitali e ritardare la guarigione dopo la nascita" e raccomanda di essere paziente e seguire "buone abitudini alimentari".
"La perdita di peso dopo la gravidanza è estremamente individualizzata", afferma Beckerman. "Il mio suggerimento sarebbe di fissare obiettivi realistici per te stessa e di non infilarti i jeans pre-gravidanza fino ad almeno sei mesi".
Aggiunge che la dieta di Beyoncé può creare un senso di privazione e restrizione che può portare a stati d'animo irritabili, bassa libido e persino aumentare le probabilità di mangiare disordinato.
Quando le è stato chiesto se avrebbe mai raccomandato una dieta così intensa, ha detto InStyle, "Mai e poi mai! Probabilmente Beyonce aveva chef professionisti e dietisti registrati che l'aiutavano a superare queste restrizioni dietetiche e acque nutritive infide, motivo per cui è stata in grado di farlo "con successo" senza ferirsi gravemente o ottenere malato."
CORRELATO: Blue Ivy canta il suo cuore nell'album dal vivo di Coachella di Beyoncé e i fan stanno impazzendo
Alla fine, Beckerman dice che le diete estreme non funzionano, almeno non per la perdita di peso duratura, ed è fantastico che Beyoncé sia stata così aperta su come si è sentita ripensandoci.
"L'onestà di Beyoncé riguardo alle sfide che ha dovuto affrontare con questa dieta ci mostra che Beyoncé è umana", dice. "Sta anche mostrando ai suoi fan che alla fine non approva o raccomanda questo stile estremo di dieta".