Loews Hotels sta lanciando un bar diverso da qualsiasi cosa abbiamo mai visto prima, e questo perché il nuovo speakeasy pop-up dell'albergatore è in viaggio. Il bar del viaggiatore è esattamente quello che sembra: una lounge itinerante che farà tappa in 24 Loews Hotels in tutto il paese da ora fino a luglio 2017. Sia l'arredamento che il menu del bar sono di ispirazione vintage, con liquori classici in uno spazio rustico.
"Volevamo creare un concetto di bevanda divertente ed emozionante che si concentra sugli appassionati di cocktail e siamo stati in grado di disegnare ispirazione da "L'età d'oro del cocktail", afferma Mark Weiss, vicepresidente senior del settore cibo e bevande presso Loew. Costruito da una vecchia cabina dell'ascensore, lo spazio industrial-chic presenta un bancone in zinco, elementi in legno e sgabelli con ripiano in pelle, oltre a una biblioteca di 50 libri di cocktail antichi (incluso uno del 1862). La struttura metallica che racchiude la taverna viene smontata e rimontata di nuovo in ogni posizione.
Il menu del bar offre 32 cocktail classici ispirati (o presi direttamente da) ricette di quei cocktail vintage. Le libagioni includono un cocktail di whisky del 1895 Manuale e guida ufficiale: NYC Bartender's Association; un daiquiri della guida del 1922, Cocktail: come miscelarli; e un Lucien Gaudin (un primo Negroni) dal testo del 1929 Cocktail di Parigi. Un diverso mixologist locale servirà bevande ad ogni fermata.
The Traveler è stato lanciato a Chicago e si dirigerà a San Francisco il 26 giugno, con molte più fermate che attraversano a zig-zag gli Stati Uniti. Controlla il programma per non perdere l'occasione, perché a differenza di altri bar, quando arriva l'orario di chiusura, potrebbe essere una cosa buona...