Ingredienti:
• 2 once Patrono Argento
• 30 ml di succo di lime
• 30 ml di sciroppo di basilico
• Basilico fresco per guarnire
Indicazioni:
Riempi un bicchiere double rock con ghiaccio, aggiungi gli ingredienti e mescola bene. Guarnire con una foglia di basilico fresco.
Ricetta di chef e catering famosi Andrea Correale.
Ingredienti:
• 3 once di rum infuso di peperoncino piccante scuro; Infondi il tuo rum al peperoncino affettando 6-8 peperoncini a strisce, con semi e gambi, e marinandoli in 1 litro di rum speziato scuro per 24 ore in un luogo fresco e buio.
• 2 once di coca cola
• 1 peperoncino per guarnire
• Sorgenti di menta
• Fetta di lime twist
Indicazioni:
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker riempito per metà con ghiaccio tritato. Agitare bene. Filtrare in una coppetta da cocktail ben fredda, guarnire con scaglie di pepe e peperoncino grande. Impastare e servire.
Ingredienti:
• 1 parte Dewar? s Scotch Whisky
• 1 cucchiaino di zucchero
• 2 gocce di bitter Angostura
• 2 fette di arancia
• 2 ciliegie al maraschino
• Acqua o soda
Indicazioni:
Sul fondo di un bicchiere rock, pestare con cura lo zucchero, il bitter, 1 fetta d'arancia, 1 ciliegia e una spruzzata di acqua o soda. Togliere la scorza d'arancia e aggiungere il Dewar? s e ghiaccio. Guarnire con la fetta d'arancia rimanente e la ciliegia.
Ingredienti:
• 2 parti Svedka Citron
• 2 parti di succo di mela
• 1 parte di birra allo zenzero
• 1/2 parte di succo di lime fresco
Indicazioni:
Montare nel bicchiere Collins, mescolare e guarnire con una fetta di zenzero.