Se vivi a New York City, sai che il ristorante tedesco di Rolf è uno dei posti più difficili in cui entrare durante le vacanze. Questo perché il locale di Gramercy Park fa di tutto per le decorazioni che sembra di vivere in un sogno natalizio.
Non si tratta solo di pochi fili di luci e di un modesto albero di Natale: stiamo parlando di 100.000 luci, 15.000 ornamenti, 800 bambole e migliaia di ghiaccioli.
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Se sei fortunato e hai prenotato con settimane di anticipo, potresti dare un'occhiata all'interno. Altrimenti puoi provare a fare la fila, che spesso si snoda lungo la strada. Ma ne vale la pena per vedere parte della decadenza all'interno.
Tuttavia, tutta quell'allegria natalizia ha un costo. E piuttosto ripido, si scopre. Lo ha detto il manager del ristorante di Rolf, Suhul Uddin Business Insider che l'arredamento costa tra $ 60.000 e $ 65.000 all'anno. Pazzo, vero? Ma basta controllare i risultati.
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L'allestimento inizia a settembre e dura circa sei settimane, con un gruppo di uomini che appendono le decorazioni durante la notte. L'intero processo termina all'inizio di novembre, lasciando ampio tempo ai visitatori anche prima del Ringraziamento. Dal momento che è così difficile ottenere una prenotazione, anche Rolf's lascia le decorazioni fino a maggio.
La tradizione è iniziata con il precedente proprietario. E ogni anno diventa sempre più grandioso, secondo l'Udin. Oltre al Natale, il ristorante decora anche per l'Oktoberfest, addobbando il luogo con foglie colorate, zucche e zucche.
Rolf's ha un menu completo di bevande ispirate alle vacanze, come questo martini e altre fantastiche bevande festive.
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Ma siamo reali. Potevano servire solo acqua e salatini e aspetteremmo ancora ore per entrare in questo posto perché è davvero incredibile.
Questo articolo è apparso originariamente su Hellogiggles.com.