Celebrare le vacanze è particolarmente dolce quando hai un nuovo marito o moglie da aggiungere al mix. Così è il caso di adorabile Intonazione giusta co-protagonisti Anna Campo e Skylar Astin che, dopo facendo il nodo a settembre, quest'anno stanno festeggiando insieme per la prima volta come sposini novelli.
Per celebrare l'atmosfera familiare di questo periodo dell'anno, la coppia benedetta dalla voce ha in programma di preparare i piatti preferiti dalle rispettive famiglie.
"Il cibo non deve essere complicato", dice Camp sullo stile di accoglienza della coppia in vacanza. "Concentrati su ricette semplici e fatte in casa che ami. Le nostre ricette preferite sono abbastanza facili da realizzare e i nostri amici le adorano sempre".
Per Astin questo significa che i suoi deliziosi datteri ripieni avvolti nel prosciutto e, per Camp, il famoso budino di pane della sua famiglia sono un must stagionale.
Continua a leggere per le facili ricette fatte in casa che la coppia preferita di tutti sta preparando in questa stagione e trova altre ricette e fai da te per le vacanze qui.
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Budino di pane preferito dalla famiglia di Anna
Credito: Michael Simon/starraksphoto.com
Ingredienti:
Scatola di ciambelle (almeno un giorno)
Pagnotta di pane challah
1 tazza di panna
1 tazza di latte
1/2 panetto di burro non salato
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
3 uova
1 cucchiaino di cannella
pizzico di sale
2 tavolette di cioccolato fondente (rotto)
Spruzzata di liquore al cioccolato
Gelato alla vaniglia o pralinato
Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 350 gradi.
In una casseruola, mescolare a fuoco lento mezzo panetto di burro, il latte, la panna e l'estratto di vaniglia.
Aggiungere lentamente tre uova crude, una alla volta, mescolando senza far cuocere le uova.
Aggiungi un pizzico di sale.
Riempire la teglia con pezzi di ciambelle strappati e pane challah, aggiungere il composto sopra.
Cospargere con pezzetti di cioccolato, seguiti da un pizzico di cannella.
Infornare per 35 minuti o fino a cottura a 350 gradi.
Cospargere più cannella sopra, se lo si desidera.
Servire in una ciotola, bagnare con un bicchierino di liquore e aggiungere una pallina di pralinato o gelato alla vaniglia.
Datteri ripieni di prosciutto perfetto di Skylar
Credito: Michael Simon/starraksphoto.com
Ingredienti:
8-10 datteri medjoul
8-10 piccoli pezzi di formaggio manchego (abbastanza per riempire il nocciolo dei datteri)
8-10 fette sottili di prosciutto
Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 350 gradi.
Rimuovi i noccioli dai datteri.
Farcire ogni dattero con un po' di formaggio, quindi avvolgere accuratamente ogni dattero nel prosciutto.
Mettere tutti i datteri su una teglia ricoperta di carta stagnola (spruzzare leggermente la pellicola con uno spray da cucina per evitare che si attacchino).
Infornare per 10-15 minuti o finché il formaggio non si sarà sciolto.