Pasti per la depressione, cibi da mangiare durante la depressione

Quando l'uragano Maria ha colpito Porto Rico nel 2017, Alexandra-Marie Figueroa, 26 anni, viveva a Boston e lavorava per Amnesty USA. Dopo le conseguenze dell'uragano, dice, non riusciva a scrollarsi di dosso la sensazione di dover tornare sull'isola con la sua famiglia.

Ma farlo significava fare certi sacrifici.

"Quando sono tornata indietro, significava rinunciare attivamente a uno stile di vita pieno di privilegi", dice. “Avevo accesso a cibi freschi e mobilità, e pagare la spesa non era un problema [a Boston]. Ho una dieta molto restrittiva a causa delle intolleranze alimentari, e il Porto Rico post-Maria ha ha reso il mangiare sano ancora più difficile.”

Tuttavia, l'accesso a cibo più fresco non è l'unica cosa che rende difficile per Figueroa mangiare un pasto completo quasi tutti i giorni. Tra destreggiarsi tra un lavoro a tempo pieno con la scuola di legge e affrontare la morte imminente di suo nonno, dice che ha trovato difficile prendersi cura di lei salute mentale, che a sua volta rende più difficile nutrirsi.

"Ho corso con salsicce in scatola di Vienna la scorsa settimana", dice. "Mi sono reso conto che stava diventando un problema quando un amico ha trovato una singola lattina nel retro della mia macchina, ma non posso fare altro che mangiarle mentre me ne occupo al momento".

Figueroa, a cui è stata diagnosticata la disordine bipolare e depressione, dice che quando ha periodi di depressione, ha difficoltà a sentirsi motivata a cucinare.

“Quando sono ad alto rendimento, sono sempre in cucina. Mi piace provare nuove ricette", dice. "Quando sono profondamente depresso, non penso che valga la pena di niente per me stesso."

Non è la sola a rivolgersi a pasti a basso sforzo quando la sua salute mentale ne risente. È un concetto comunemente indicato come "pasti per la depressione" o pasti che le persone mangiano quando la loro salute mentale rende troppo faticoso cucinare. È qualcosa che le persone che hanno sperimentato la depressione averediscusso sui social media e discussioni profonde su Reddit, su ciò che mangiano quando sentono di non poterlo fare. C'è anche un Depressione pasti Bingo meme, con cose come "ramen noodles non completamente cotti" e "cibo per bambini nel microonde" che riempiono le piazze, più un "dimenticarsi di mangiare spazio libero", una battuta dolorosa su come anche la cura di sé di base può andare nel dimenticatoio quando sei lottando. Mentre molti di noi possono relazionarsi con la sensazione di essere troppo stanchi per fare qualcosa di più che scaldare mac e formaggio congelati a Alla fine della giornata, i pasti della depressione accadono quando cucinare - e qualsiasi tipo di cura di sé - sembra impossibile e uniforme inutile.

Brooke Anderson, una 28enne che vive a Los Angeles, dice che i panini per la pizza sono stati il ​​suo punto di riferimento quando si sente giù da quando ha dovuto iniziare a cucinare per se stessa al college. La diagnosi di depressione quando aveva 15 anni, Anderson dice che spesso si ritrova a trascurare il cibo quando si sente giù perché la depressione rende difficile dedicare tempo a prendersi cura di se stessa.

"È lo stesso motivo per cui non vogliamo truccarci o fare esercizio", dice. “Perdi energia e concentrazione e stai letteralmente eseguendo i movimenti, quindi con il cibo, se non te la godi, vuoi solo farlo e mangiarlo il più rapidamente possibile in modo da poterlo fare e tornare a [altro] depresso Azioni; nel mio caso, dormi.” Quindi mette il cibo del congelatore su un tovagliolo di carta e lo mette nel microonde, mangia solo per non morire di fame e torna subito a letto.

Secondo MayoClinic, bassa energia e mancanza di concentrazione sono sintomi comuni per la stima 16 milioni di adulti negli Stati Uniti che soffrono di depressione, così come i cambiamenti nell'appetito e la perdita di interesse per le normali attività.

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"La maggior parte delle cose sembra scoraggiante quando si soffre di depressione, come lavarsi i denti o persino alzarsi dal letto", afferma Joy Bradford, PhD, psicologa con sede ad Atlanta che gestisce il podcast Terapia per ragazze nere. “Sembra che tutto ti richieda di esercitare più energia del normale, quindi prendersi cura di te è più scoraggiante. E poiché il sintomo aggiunto può essere una diminuzione dell'appetito, se non hai voglia di mangiare e non hai voglia di muoverti per fare qualcosa, allora non lo farai.

Tuttavia, non è necessario avere un disturbo depressivo diagnosticato per avere familiarità con i pasti per la depressione. Il dottor Bradford afferma che esiste uno spettro di ciò che può essere considerato depressione, da un disturbo depressivo maggiore a un periodo di sintomi depressivi, che si possono sperimentare una tantum, mentre si addolora la morte di qualcuno, o all'indomani di una rottura, per esempio.

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"Puoi vedere i sintomi depressivi innescarsi per molte ragioni e potrebbero non soddisfare sempre le qualifiche di avere una diagnosi conclamata", dice.

Questo può manifestarsi in una persona che trova molto difficile tenere la spesa rifornita per una settimana circa; o ritirarsi dagli amici e dalla famiglia per un po', ma i sentimenti passano. Un medico può aiutare a elaborare un potenziale trattamento per fasi come queste, anche se si sentono sporadiche e brevi, che si tratti di farmaci, terapia della parola o entrambi. Essere troppo tristi o strizzati per mangiare non dovrebbe essere accettato come una parte normale della vita e non essere in grado di dare priorità alla propria salute anche abbastanza da assicurarsi di mangiare è un campanello d'allarme.

Proprio come le persone sperimentano la depressione in modi diversi, anche il modo in cui si sentono riguardo al cibo durante una fase depressiva può variare notevolmente. Alcuni trovano che preparare un pasto - anche qualcosa di essenziale - sia terapeutico.

Maria Del Russo, una scrittrice di New York (che ha scritto per InStyle), afferma che sebbene non le sia stata diagnosticata la depressione, è soggetta a "periodi depressivi", per i quali va in terapia. Dice che cucinare è uno dei suoi meccanismi per far fronte a questi periodi, anche se alzarsi per farlo può essere difficile.

"Prendersi cura di me stessa significa ammettere che qualcosa non va, e penso che nei miei momenti più depressi, sto cercando di ignorare tutto ciò che non va in me", dice.

Del Russo dice che il suo pasto per la depressione - pasta con una speciale salsa di pomodoro - le ricorda la casa, dove sua madre cucinava grandi ciotole di pasta per farla sentire meglio. Ora, prepararlo per se stessa fa parte di ciò che lo fa sentire così bene.

"Una volta che mi sono appassionata alla cucina, comincio a sentirmi meglio perché sto facendo qualcosa solo per me stessa", dice. “È nutriente e mi fa sentire come se fossi curato. Solo questa volta mi prendo cura di me stesso". Naturalmente, ciò che funziona per lei non lo sarà per tutti — e molte persone sperimentano i sintomi della depressione così gravemente che non riescono a entrare nel solco di cucinando. Ma trovare qualcosa, qualsiasi cosa, da sostenere durante i tempi difficili è importante.

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Non importa cosa dice il tuo cervello, devi mangiare, anche se tutto ciò che riesci a gestire sono alcune fette di pane tostato imburrato. Per i pazienti che soffrono di perdita di appetito o non hanno abbastanza energia per un pasto, il Dr. Bradford di solito raccomanda frullati o frullati Garantire o Boost che possono fornire nutrienti in modo leggero.

Avere cibo di facile accesso come questo a portata di mano per i momenti in cui sei troppo triste, troppo stressato o troppo impegnato per mangiare qualcosa di più impegnativo è un buon trucco per assicurarti di rimanere nutrito. Ma quando ti sembra che stia succedendo qualcosa di più grande con la tua salute mentale, la cura di sé può significare fare una chiamata, piuttosto che quel pasto da asporto.