È raro che la confezione del cibo sia così sorprendente da farti fermare a guardare prima di strappare il contenuto presumibilmente delizioso all'interno, ma questo è il caso per Mast Brothersla nuova linea di confetture. Il cioccolatiere con sede a Brooklyn ha appena presentato la sua nuova collezione di barrette di sale marino, che è vestita con involucri colorati creati ad arte dal marchio di carta da parati con sede a Brooklyn Sfondi calicò.
La parte più bella di questa collaborazione potrebbe essere che i disegni eterei ma complessi sono tutti realizzati utilizzando acquerelli e l'ingrediente principale del cioccolato: il sale. I fondatori di Calico, Rachel e Nick Cope, affermano di aver inventato questa tecnica in modo organico mentre facevano un preliminare degustazione: "Abbiamo avuto la rivelazione, lavoriamo con il sale che c'è in ogni nuovo cioccolato per creare il modelli! Ognuna delle dodici barrette ha una speciale miscela di sale e quel rispettivo sale ha interagito con i pigmenti che Rachel ha usato in un "processo di resistenza", spiega Nick. Ogni involucro è diverso e ha lo scopo di rappresentare il profilo aromatico del cioccolato all'interno.
I nuovi sapori audaci della collezione includono Bali Reef, Birch Smoke, Black Diamond, Black Truffle, Chili, Maldon, Pepe, Sel Gris, Costa Siciliana, Vaniglia di Tahiti e Tangelo e Timo, che rendono le prelibatezze intriganti all'interno e fuori. Questi possono sembrare troppo belli da mangiare, ma sono decisamente troppo gustosi per lasciarsela sfuggire.