מה עושים כתום זה השחור החדש שחקנים לורה פרפון (אלכס ואוזה), ניק סנדו (ג'ו קפוטו) ולוריין טוסנט (וי) יש במשותף - חוץ מזה שכולם מככבים באותה סדרה ולכולם יש צלעות משחק רציניות? תשוקה לאוכל! סנדו מכין פרם עוף מרושע, לטוסיינט יש בלוג לייף סטייל משלה כל יום מקסים, ו- Prepon רק הוציאה ספר חדש בשם תוכנית הסטאש: המדריך שלך למשך 21 יום למשקל, תרגיש נהדר ותתייחס לשמירה על הבריאות שלך ($16; amazon.com).
הספר, שנכתב יחד עם חברתה והתזונאית של Prepon, אליזבת טרויה, מלמד את הקוראים על תכנון, בנייה וליהנות מארוחות טעימות ומודעות לבריאות. "סטאש הוא, פשוטו כמשמעו, אוצר של אכילה", כותבים Prepon וטרויה. "פעמיים בשבוע תבשלו מאכלים בכמויות גדולות, ומזונות אלה יהוו את הבסיס לארוחתכם במשך שלושת הימים הקרובים. כל שבוע סטאש הוא ארוחה מאוזנת ומאקרו-תזונתית הכוללת חטיפים- כלומר אין מחסור ". לְנַסוֹת המתכון שלהם ללחם שקדים ללא גלוטן למטה, אותו הם מציעים לאכול עם אבוקדו פירה, מלח ופלפל.
2 כוסות קמח שקדים מולבן
2 כפות קמח קוקוס (אם אינכם מוצאים זאת, השתמשו במקום 1/4 כוס קמח שקדים נוסף)
1/4 כוס זרעי פשתן טחונים
1/2 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית מלח ים
5 ביצים גדולות
1½ כף דבש אורגני גולמי
1 כף שמן זית
1 כף חומץ תפוחים
1. מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית כיכר קטנה.
2. במעבד מזון משלבים קמחים, זרעי פשתן, סודה לשתייה ומלח ים. מוסיפים מרכיבים רטובים. דופק כ -5 פעמים לתערובת.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המשומנת. זה אמור למלא אותו בערך באמצע הדרך.
4. אופים במשך 20 דקות, ואז מכסים בנייר כסף ומחזירים לתנור לעוד 10 דקות, או עד שקיסם הננעץ באמצע יוצא נקי.
5. מצננים את הלחם כ -20 דקות, ואז מוציאים מהתבנית.
מתוך THE STASH PLAN מאת לורה פרפון ואליזבת טרויה. זכויות יוצרים ©2016 מאת לורה פ. Enterprises Inc. ו- Emmett LLC. הודפס מחדש באישור Touchstone, חותם של Simon & Schuster, Inc. במבצע 1/3/2016 בכל מקום בו נמכרים ספרים.