אם אתה מוצא את עצמך בשכונת גולד קוסט בשיקגו, אני ממליץ לך בחום לעצור מייפל ואפר, מסעדת סטייק ופירות ים יוקרתית שנפתחה בעיר הרוחות בסתיו האחרון. המקום האופנתי הזה הוא סוג המקום שבו תוכלו ליהנות אם אתם משתוקקים לארוחה דשנה (התפריט הנרחב שלהם מסלע את כל הרגיל חשודים ב- surf-n-turf ועוד ועוד) או סתם כמה שיעורים משפרים את מצב הרוח (יש להם תפריט יין וקוקטיילים קוטר שאוצר על ידי א סומלייה עטורת פרסים). אבל הסיבה העיקרית שאני חוזר לשם היא לקינוח הגלידה המתנשא שלהם.

בהתחשב במחיר של $ 19, אתה עשוי למצוא את האפשרות "שירות Sundae" בהתחלה-אני מודה שכן-אבל לא ייקח הרבה זמן עד שתבינו שהמנה הזו הניתנת לשיתוף לגמרי שווה כל אגורה (וקלוריות) עלויות.

ראשית, אתה מקבל שלישיית גלידות תוצרת בית בטעמים נפוליטניים קלאסיים של תות, שוקולד ווניל, ואחריה מגש כסף דו-שכבתי של עשרות סוגים של תוספות שיעזרו לכם ליהנות מהפינוקים הקפואים שלכם, כולל פירות טריים, סירופים, זילוף ואגוזים, רק כדי תן כמה. כפי שאתה יכול לדמיין, המצגת היא די מסובבת ראש. "זה גורם לאנשים להסתחרר משמחה ומוציא את הילד שבתוכם", אומרת השפית קונדיטורית איה פוקאי, שהחלה את תכנית הקינוחים במסעדת כוכבי מישלן

click fraud protection
שש עשרה. תחשוב על זה כגרסה מוגבהת של בר "הכיני משלך", היא אומרת, כשהחלק הטוב ביותר הוא שהוא הובא בדיוק לשולחן שלך.

אם אינך יכול לעשות את דרכך ל- M&A אך מרגיש צורך להתמכר לסטטיסטיקה, תוכל ליצור בקלות גרסה פשוטה בבית בעזרת ההנחיות הקלות להלן.

1. ראשית, קח קערת קינוח רגליים (כמו אלה מ- Crate & Barrel, החל מ -2 $; crateandbarrel.com) וערימה על כמה כדורי גורמה. (אנחנו אוהבים את מגוון הטעמים המהנים של ג'ני, החל מ -12 דולר ליטר; shop.jenis.com.)
2. מלאו כמה כוסות קטנות או כוסות זריקה במערך התוספות האהובות עליכם מהרשימה למטה. או, לגישה ערוכה יותר, נסה את השילוב המועדף של השף פוקאי של קוקוס מקושט, נתחי אננס טריים ורוטב קרמל.