לכולנו יש את הרגע הא-הא הזה בשנות העשרים המוקדמות לחיינו, שבו אנחנו מבינים שהגיע הזמן סוף סוף להתחיל להתנהג כמו מבוגרים - והצעד הראשון לקראת המטרה הזו בדרך כלל הוא ללמוד איך להכין ארוחה. היילי דאף מכיר את המאבק טוב מדי. למרות ניהול בלוג אוכל, מטבח ילדה אמיתית- ותוכנית ספר וערוץ בישול באותו שם - גורו סגנון החיים המתהווה בת ה-30 חידדה לראשונה את אומנותה רק לאחר שאחד מהוריה נזף בה.
"רק התחלתי לגור לבד, ואמא שלי ניגשה, פתחה את אחת ממגירות המטבח שלי, והיא הייתה מלאה בתפריטי איסוף", נזכרת דאף. בסטייל. "היא הייתה האמא שתמיד הכינה לנו ארוחות ביתיות, והיא התאכזבה קשות. זו הייתה נקודת המפנה האולטימטיבית עבורי".
כעת, דאף משתמשת בכישרונות הקולינריים שנרכשו לאחרונה למען מטרה טובה על ידי שיתוף פעולה עם LÄRABAR ו להאכיל את אמריקה על יוזמה חדשה להנגיש מזון לכמה שיותר אנשים. אם אתה רוצה להשתתף, כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשתף תמונה, סרטון או ציוץ עם ההאשטאג #ShareRealFood, או לתרום לבנק מזון מקומי. "פילוסופיית האוכל של לארה מריקן [מייסדת LÄRABAR] תואמת מאוד את שלי", אומר דאף. "היא משתמשת במרכיבים פשוטים - ובמעט מאוד מהם".
הוכחה שלא צריך מזווה מלא כדי להיות שף מצליח. או, לצורך העניין, לדעת להפעיל נכון מיקרוגל. אומר דאף, "המשפחה שלי עדיין אוהבת להקניט אותי שהם לא מאמינים שלילדה שפוצצה שלושה מיקרוגלים יש תוכנית בישול משלה".