חטיפים בשעות הלילה המאוחרות ומרעה מתמיד נחשבים כמובילים לעלייה במשקל ומסמנים אורח חיים לא בריא, אך עכשיו יש עדויות לכך שאכילה מחוץ לחלון של שמונה עד עשר שעות בכל יום יכולה להשפיע לרעה עלייך בְּרִיאוּת.
ב הקוד הצ'רקדי, ספר חדש שיצא לאור רק בחודש שעבר, סופר ופרופסור סאצ'ין פנדה מציע שכאשר אנשים מכילים את האכילה שלהם עד לחלון של שמונה עד עשר שעות במקום לרעות מוקדם בבוקר עד מאוחר בלילה, הם משפרים את בריאותם על ידי סינכרון מקצבי השינה הטבעיים של גופם עם התזונה שלהם צרכי.
על ידי אכילה כאשר הגוף שלך נמצא במצב עבודה מלא, למשל בשעות 8: 00-18: 00, אתה מספק קלוריות וחומרים מזינים כאשר הם נחוצים ביותר. אכילה מחוץ לשעות אלה, מאותתת לגוף שלך להתכונן לפעילות, לא להתכונן למנוחה.
זה דומה ל הצעות אחרונות בנושא הגבלת זמן המסך, הימצאות סביב אורות בהירים או אימון ממש לפני השינה. אנו יודעים שפעילויות אלה מבלבלות את מקצבי השינה היממה שלך, ואנו גם יודעים זאת יש קשר חזק בין שינה מספקת לבין שמירה על משקל תקין.
ד"ר פנדה ערך מחקר בשנת 2012 על עכברים, מה שמאפשר לקבוצה אחת גישה בלתי מוגבלת למזונות עתירי שומן וסוכר בעוד שהשנייה ניתנה לאותה תזונה אך רק בתוך חלון של שמונה שעות. בעוד ששתי הקבוצות צרכו בערך אותה כמות קלוריות, העכברים עם גישה בלתי מוגבלת לארוחות עתירות השומן והסוכר עלו במשקל ואילו הקבוצה שהוגבלה בזמן לא עלתה.
המחקר הוביל את ד"ר פנדה לחדש מחקר, על קבוצה קטנה של גברים טרום סוכרת. כדי לראות כיצד תזמון צריכת המזון של הגברים השפיע על בריאותם, הוא סיפק מספיק קלוריות כדי לשמור על משקלן תוך מתן אפשרות לאכול בתוך שש או שתים עשרה שעות חַלוֹן. הגברים שאכלו בחלון היומי של שש שעות חוו לחץ דם נמוך יותר, פחות רעב במהלך הלילה, אינסולין נמוך יותר ורמות מתח חמצוני מופחתות.
ידענו זאת מזמן לאכול ארוחת בוקר מאוזנת ולבבית הוא המפתח לשמירה על בריאותך ומניעת ירידה במשקל; מחקר חדש זה מצביע על כך שתתייחסו לאכילת ארוחת הבוקר ותזמנו את הארוחה האחרונה שלכם לשמונה כעבור עשר שעות עשויה להיות השפעה רבה יותר על הבריאות שלך מאשר בדיקה של כל ארוחה על השולחן שלך.