אתה מכיר את האמרה הישנה הזו, "אתה מה שאתה אוכל?" למרות שזה לא יכול להיות פשוטו כמשמעו נכון, יש מה לומר על המשמעות שעומדת מאחוריו, כלומר שתזונה בריאה מובילה לגוף בריא, ולהיפך. תאכל חבורה של זבל, ואתה בטח ירגיש כמו, ובכן, זבל. מה שאתה אוכל משפיע גם על האופן שבו אתה נראה מבחוץ, עד לעור שלך.
קרלה אוטס, א.ק שף היופי, הוא חסיד עצום של מושג זה, והקדיש את 17 השנים האחרונות להוכחתו. כנערה עם אלרגיות עור ואקזמה, היא החלה לייצר מוצרים משלהם באמצעות טבע מרכיבים ומצאו כי עור יפה ובריא מתחיל מבפנים החוצה-ועם המעיים, במיוחד. זה הוביל את Oates ליצור את קו הטיפוח החי הראשון, המשלב את סוגי החיידקים ה"טובים "שאנו זקוקים להם. אז מיותר לציין שאנו סומכים על המומחיות שלה.
קָשׁוּר: בוס ביוטי: איך קו הטיפוח החי הראשון בעולם שינה את הדרך בה אנו חושבים על יופי
קרדיט: באדיבות הארדי גרנט
גורו טיפוח העור הוא גם סופר, וספרה החדש ביותר, שף הביוטי: אוכל טעים לעור זוהר, לבטן ולרווחה ($22, amazon.com), מציעה רקע על המחקר שלה יחד עם מתכונים שיכולים לשפר את בריאות המעיים שלך, ובסופו של דבר את העור שלך.
ישבנו עם אוטס כדי לקבל את התובנה שלה לגבי המאכלים הטובים ביותר לעור שלך, והיא חשפה בפנינו את 5 המזונות המובילים כדי לקבל את אותו זוהר מבפנים. המשך לקרוא כדי לראות מה יש לה לומר.
סרטון: כל מה שאתה צריך לדעת על קפיר
1. מזון מותסס
"מזונות מותססים בלקטו עשירים בחומרים מזינים ביו-זמינים להאכיל את העור מבפנים", אומר אוטס. "תהליך תסיסת הלקטו מסייע לעיכול מוקדם יותר של המזון, כך שהחומרים המזינים זמינים יותר לשימוש העור והגוף." מזונות אלה גם "מצוינים לשיפור העיכול מכיוון שהם מכילים פרביוטיקה ופרוביוטיקה רחבת טווח. "אוטס מציע לשלב כרוב כבוש, קפיר וקימצ'י בתזונה, כמו גם היופי של שף אבקת יופי פנימית GLOW, המכיל 24 מזונות על חביבי עור מותססים שונים.
2. ירקות עלים ירוקים כהים
חשוב: כרוב, ברוקולי, כרוב. לדברי אוטס, "הירקות המצליבים האלה עשירים במיוחד בתרכובות גופרית המסייעות לטהר את העור מרעלים כך שהוא מקסים, בהיר וזוהר".
3. פירות יער ורימונים
שני המזונות הללו "הם עשירים בנוגדי חמצון, אנטי דלקתיים ועמוסים בחומרים מזינים התומכים בייצור הקולגן ועוזרים להגן על העור מפני מתח UV ופגיעה ברדיקלים חופשיים".
4. מזונות עשירים באומגה 3
דוגמאות טובות למזונות המכילים אומגה 3 הן זרעי פשתן, סלמון, סרדינים וצ'יה, אשר "מעניקים לחות והחלקה של העור מבפנים וגם אנטי דלקתיות. דלקת גורמת לכל מיני בעיות עור כולל יובש ואובדן גוון העור מכיוון שהיא מפרקת את הקולגן ".
5. מזונות עשירים בבטא קרוטן ופרו-ויטמין A
סוגים אלה של מזונות, הכוללים גזר, בטטה וסלינה dunaliealla (מיקרו -אצות נמצא ב- GLOW Inner Beauty Powder) "עוזרים להצעיר את העור ולקדם את מחזור התאים", מסביר אוטס. "אבוקדו גם מתפוצץ עם קרוטנואידים שמגבירים את העור ומכיל התחדשות מדהימה לחות שומנים טובים המסייעים להפוך את הקרוטנואידים לזמינים יותר לשימוש הגוף מכיוון שהם מסיסים בשומן. "