あなたが砂糖を切望する卑劣なもの

あなたがあなたの追加された砂糖摂取量を最小限に抑えようとしているとき、あなたは明白な誘惑を避けようとすることを知っています： オフィスの自動販売機、スーパーマーケットのアイスクリーム冷凍庫、Instagramに出くわすデザートポルノ 餌。 （そして、ただの復習ですが、アメリカ心臓協会によると、女性に推奨される砂糖の追加摂取量は小さじ6杯です。）

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しかし、いくつかの砂糖の引き金はそれよりもはるかに微妙であり、あなたがそれを認識せずにあなたの生理機能を変えて、あなたに裂ける強い必要性を残します M＆Mのパーティーサイズのバッグに。 甘いものへの欲求が急上昇していることに気付いた場合、これらの3つの食品関連要因の1つは 避難。 これが彼らがあなたの甘い歯を活性化する方法とあなたがあなたの渇望をコントロールする方法です。

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あなたが毎朝仕事に行く途中で拾うそのダブルエスプレッソはあなたのエネルギーを刺激する以上のことをしているかもしれません。 NS 最近の研究 から 食品科学ジャーナル カフェインは私たちの味蕾を変えることができるので、私たちは食べ物が実際よりも甘くないと感じることがわかりました。 甘さも味わえないときは、自然の甘い歯を満足させるために、もっと消費しがちだと研究者たちは示唆しています。

これは予備調査であり、調査結果をバックアップし、より良い理解を提供するために、より多くの調査が必要です。 カフェインが味蕾をどのように変えるか、ヴァンダナ・シェス、RD、栄養アカデミーのスポークスマンと警告 栄養学。 （Shethは研究に関与していませんでした。）しかし、モーニングジョーを終えた後、午前中にシュガージョーンズが激怒する傾向がある場合は、カフェイン抜きに切り替える価値があるかもしれません。

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それをカロリーフリーの飲み物と低糖のデザートのキャッチ22と呼んでください。 「非栄養甘味料、または人工甘味料は砂糖よりも何倍も甘いので、[消費する アトランタを拠点とする栄養士のマリサ・ムーアは、次のように述べています。 RD。 「これにより、果物やその他の甘くない食品がその期待に応えることが難しくなる可能性があります。」 言い換えれば、偽の砂糖食品の安定した食事の後、通常の砂糖はあなたの好みの失望です つぼみ。 それで、あなたはそれを補うことを試みるためにミントチョコレートチップのその浴槽を終えます。

NS レビュー ジャーナルに掲載された人工甘味料に関する以前の研究の概要 神経科学 レビューの著者は、「人工甘味料は、それらが甘いからこそ、砂糖への渇望と砂糖への依存を助長する」と述べて、この考えを支持しています。

栄養士は、この効果を逸話的にも見ています。 「過去のクライアントから、減ったときに味蕾に変化が見られたと聞いたことがあります。 彼らの人工砂糖摂取量とよりバランスの取れた食事を食べます」とロサンゼルスを拠点とする栄養士Meganは言います ルーズベルト、RD。

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グリセミック指数は、特定の食品が血糖値にどのように影響するかを測定します。 加工白パン、ペストリー、クラッカー、クッキーなどの高グリセミック食品は、それらを消費した直後に血糖値を急上昇させます... そしてすぐにクラッシュします。 血糖値が下がると、体は速いエネルギーの修正を求め、ドーナツやキャンディーバーのような甘いお菓子への食欲を刺激します、とムーアは言います。

秘訣は、血糖値を均一に保つ食品を摂取することです。 したがって、高血糖の空の炭水化物をスキップし、果物や 野菜、キノアやブルグルなどの最小限に加工された穀物、スチールカットオーツ麦、玄米、全粒穀物 パン。 これらのアイテムはあなたのエネルギーを安定させ続けるので、あなたは突然の墜落とその後の渇望を経験しません。

高グリセミック炭水化物は繊維質も多く、これは満腹感を促進し、血糖値をさらに安定させるのに役立ちます、と栄養と栄養学アカデミーのスポークスマンであるリビーミルズRDは言います。