セロリジュースの利点：これまでに知っていることすべて

はい、セロリジュースはInstagramの最新のセンセーションの1つですが、スムージーボウルなどの流行の落ち込みとは異なり、研究者はセロリジュースの利点を発見しています。 セロリジュースは、これまでに見たことがない場合は、鮮やかな緑色で非常に薄く、セロリの茎から搾った後はパルプやセロリ繊維が含まれていません。 （茎に加えてセロリの葉を搾る場合、色が濃くなる場合があります。）セロリジュースはそのまま飲むことも、スムージーなど他の飲料に加えることもできます。 研究はまだ広範ではありませんが、これまでに知られていることは説得力があります。 毎朝、グラス1杯のタルト、グラスジュースを捨てるのか、それとも典型的なケールとキュウリのグリーンスムージーを使い続けるのかを決めるために読んでください。

1. セロリジュースは炎症を抑えるのに役立つかもしれません

セロリジュースの最も強力な利点の1つは、炎症を軽減する能力です。 アピゲニンは、セロリ、パセリ、カモミール、その他の果物や野菜に含まれる化合物です。 この化合物は、胃の炎症を和らげ、胃炎の症状（胃の内壁の炎症または炎症）を軽減するのに役立つ可能性があります。

実際、2014年 勉強 セロリを食べたスナネズミは胃炎のリスクが低いことがわかりました。 しかし、スナネズミが食べた量は、人間が一致させるのは難しいかもしれません。 （警告：平均的な150ポンドの成人は、同様の結果を得るには、3カップ以上の刻んだセロリを食べるか、同等のジュースを飲む必要があります。）

2015年 勉強 アピゲニンとアピゲニンが豊富な食事は、マウスの炎症を引き起こすタンパク質を減らし、体が炎症を起こしたときに免疫バランスのバランスを取り戻すのに役立つことを発見しました。

セロリジュースの健康上の利点の中には、高血圧がある場合に血圧を下げる可能性があります。 カリウムが豊富な食品は、高血圧を管理するための重要な要素です。 セロリジュースは、不必要なナトリウムなしで強力な量のカリウムを提供します。 これは、数が多い人の血圧を下げるのに役立つ可能性があります。

同様に、別の 勉強、これもマウスで、セロリ種子抽出物が血圧を下げるのに役立つ可能性があることを発見しました。 もちろん、セロリの種はセロリジュースに自然には存在しません。 ジュースのサプリメントとして加えることができます。

多くのセロリジュースの利点の中でガンの数を防ぐと言うのは一筋縄ではいきませんが、研究によると、この野菜に含まれる抗酸化物質とフラボノイドにはいくつかの抗ガン特性がある可能性があります。

実際、同じスナネズミ 勉強 アピゲニンが炎症を軽減するのに役立つかもしれないことを発見したことはまた、セロリを消費したスナネズミが胃癌腫瘍の成長を遅らせたことを発見しました。

NS 勉強 マウスでは、アピゲニンが乳がん細胞も弱くする可能性があることがわかりました。 そのため、体内の抗がん細胞による攻撃や破壊に対して脆弱になります。

ルテオリンはセロリに含まれるフラボノイドであり、アピゲニンと同様に、研究者たちはその抗ガン特性を調べています。 1つで 勉強、ルテオリンおよび他のフラボノイドは、それらが前立腺癌幹細胞の成長を停止させる可能性があることを示しました。 幹細胞がなければ、がん細胞は複製できません。

高脂血症は、血液中を過剰な脂肪分子が循環している状態です。 この状態は症状を引き起こしませんが、心臓病や脳卒中などの将来の健康上の合併症のリスクがあります。

ラットでのある研究では、セロリ抽出物がこの「悪玉」コレステロールを低下させ、腎臓がそれを体から洗い流すのを助けることがわかりました。 これを調べた人間の研究はまだなく、セロリジュースにはセロリ抽出物が含まれていません。 ただし、セロリジュースは、セロリのビタミンやミネラルが豊富に含まれている液体です。 さらなる研究では、セロリジュースが余分な脂肪を取り除くのにセロリ抽出物と同じくらい有益であるかどうかを調べることができます。

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ほとんどの人にとって、セロリジュースは安全です。 他のジュースと同様に、セロリジュースは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に濃縮されています。 セロリジュースは、他の果物や野菜のジュースよりも栄養価が高いわけではありませんが、他のジュースよりも砂糖が少ないという利点があります。

セロリジュースは、スタチン、血圧薬、抗不安薬を服用している人には安全ではありません。 これは、グレープフルーツジュースのようなセロリにフラノクマリンと呼ばれる天然化学物質が含まれているためです。 これらの化学物質は、薬が自然に分解するのを防ぎます。 これはあなたの血中のこれらの薬のレベルの増加につながる可能性があり、それは有毒になる可能性があります。 セロリジュースを試すことに興味があることについて医師に相談し、薬の相互作用がないことを確認してください。

結論：セロリジュースはほとんどの人にとって健康的です。 ビタミンA、C、K、カリウム、葉酸を摂取します。 また、砂糖も少なく、これは多くの果物や野菜のジュースでは珍しいことです。

ただし、セロリジュースは特に強力でも強力でもありません。また、他のどのジュースオプションよりも優れていることを示唆する研究は多くありません。 確かに、青汁の効果を調べる研究のほとんどは動物でのみ行われています。 人間の研究はまばらであり、この人気のある飲料が健康コミュニティの多くから熱狂的な支持を得るには、さらに多くのことが必要です。

一般的にジュースについて覚えておくべきことの1つは、乾燥パルプにどれだけの健康的な繊維を残すかです。 セロリは、多くの果物や野菜と同様に、繊維の豊富な供給源であり、繊維は腸の健康を保護し、健康な胃腸環境を促進することが示されています。 （胃の中のバクテリアはセロリの繊維を食べます。）ジュースの名目で食物繊維の多い食品を食事から排除しないでください。 繊維は非常に重要です。 頻繁にジュースを飲む予定がある場合でも、毎日数食分の果物や野菜を食べることを目指してください。